- Project Runeberg -  Ugglehultsboken /
29

(1910) [MARC] [MARC] Author: Carl M. Peterson
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Hönsstammen - Redskap - I köket och mejeriet

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

kunna komma fram på en gång. Morgonfodringen får icke vara
så blöt, att hönsen måste stå och putsa näbben oupphörligt. På
kvällen få de en handfull ren säd. Mellan fodertiderna kunna vi ock
kasta in en handfull säd, så att de få rörelse. Träkol äro
ypperliga att ställa in för hönsen att hacka i. Kolen upptaga en del
syror i hönsens matsmältningsorgan, varigenom dessa fungera bättre.
Torkade nässlor äro bra att skära i hackelse till hönsfoder. Jag
bereder dem på kvällen genom att slå hett vatten på dem.

Redskap.



Vi börja nu med redskapen.

— Här ser ni en potatisspjällåda. Jag går ut på morgonen och
ser efter hur lång tid det tar att plocka en sådan låda full och
därefter betalar jag. Spjällådorna användas även till förvaring av potatisen.

— Här är en cambridgevält. Numera kan icke ett tidsenligt
jordbruk bedrivas på klappersstensjord utan en sådan vält. Genom
arbete med densamma hindras uttorkningen av jorden. Den
kostar 95 kr., men det är väl använda pengar.

— Här är Rudolf Sachs radsåningsmaskin. Låt oss prova
den här å backen. Den är den minsta av alla och lämpar sig
för den stenbundna jorden här. Billarna äro ställbara. Såbredden
är en meter. Den är litet dyr, 130 kr., och fås från Andrew
Hollingworth, Örebro.

— Här är en ogräsharv från Köpenhamn, som kostar med
frakt och tull 83 kr. På klapperstensjordar får man gå efter
med cambridgevälten.

— Här ha vi hästhackan från Planet Junior för rensning
av rotfrukter. Ställbar på bredden, ställbar på djupet. Dessutom
en hel mängd handhackor av olika typer.

I köket och mejeriet.



Klockan ringer.

— Mor har lovat att vi få gå genom köket.

Där var nu allt i fullständig ordning, ehuru blott en halv
timma förflutit efter den stora måltiden.

— Här är köksspisen, och där är plats för ved. Här är en
varmugn, där maten hålles varm, om icke alla kunna komma in
på en gång, vilket är svårt, då här är 13 till 15 arbetande
personer varje dag. Här är vårt lilla hushållsmejeri och där är
smörkärnan. Mor håller på den gamla sortens kärna.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Fri Feb 2 21:33:09 2024 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/ugglehult/0031.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free