Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
229
grøde specielt kræver. Derfor vil studiet av kemien
og dens praktiske anvendelse naa en hittil uanet
utstrækning.
Nu indeholder avfald fra mennesker og dyr de
kemiske bestanddele, som skal til for atter at
frembringe menneskelig føde. Man maa altsaa søke at
naa den fuldkomneste utnyttelse og hensigtsmæssigste
fordeling paa dette omraade. Her syndes der meget
i vore dage. Ta f. eks. de store industricentrer, hvor
tilførselen av levnetsmidler foregaar i enorm maalestok,
og se i hvor ringe grad de kostbare avfalds- og
vrakstoffe igjen kommer jorden tilgode. Følgen er,
at landdistrikter, som ligger langt fra de store byer og
industricentrer, og som hvert aar sender sine produkter
netop til disse steder, lider en følelig mangel paa
gjødningsstoffe —; ti som oftest strækker ikke den
gjødning som findes paa gaardene til, fordi
kvægbestanden f. eks. kun konsumerer endel av den grøde,
som avles paa gaarden —; og paa den maate griper
man til rovdyrkningssystemet, som avkræfter jorden
og formindsker grøden, hvis man ikke ved hjælp av
kunstig gjødning erstatter, hvad der mangler av
naturlig. Alle lande som utfører jordprodukter men
ikke faar tilbake gjødningsstoffe gaar før eller senere
uvægerlig til grunde paa grund av jordens utarmelse,
saaledes Ungarn, Rusland, Donaufyrstendømmene 0.s. v.
Liebig utviklet i midten av forrige aarhundrede
læren om stofveksel for jordbunden; derav fulgte
anvendelse av koncentrerte gjødningsstoffe,
SchultzeLupitz paaviste, at visse planter, skjønt de ingen
kvælstofgjødning fik, dog beriket jorden med kvælstof,
et fænomen, hvis løsning tilfaldt Halbriegel. Han
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
