Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FISK 0C1I FISKE.
39
Sillfisket är likaledes fullkomligt outveckladt och kommer
att så förbli, tills någon i fiskkonservering hemmastadd man från
östern tager hand om saken. En person vid namn Hammond
slog sis; för en del år tillbaka ned i Port Madison, Wasli., och
försökte göra en affär af att tillverka sillolja, men misslyckades
dels på grund af otillräckligt driftkapital, dels emedan han ej
kunde finna afsättning för qvarlefvorna af sillen, sedan oljan var
utpressad.
Strömmingen (smelt eller eulachon) är en liten fisk, som
helst vistas i mycket kallt vatten, såsom t. ex. Cowlitz- och
Sandy-floderna, hvilkas vatten till stor del kommer från de snötäckta
fjällarne Mount Tacoma och Hood. Sällan, hvart femte år eller
så, anträffas strömmingen i Rogue- och Uinpqna-floderna i södra
Oregon. Men sitt egentliga hem har ban i Alaska och når der
sin största fullkomlighet. Han är i förhållande till vigt och
storlek den oljehaltigaste af alla fiskar och begagnas af
infödingarne i norden ej blott till föda, utan äfven till lyse, i det de
torka honom om sommaren, när han är fetast, och sedan om
vinterqvällarne hänga fiskarne en i sender vid en ståltråd i taket
och antända dem. En fisk brinner i ungefär 25 minuter. Häraf
har ban fått namnet "ljusfisk".
Laxen är emellertid, sotn sagdt, den förnämsta fisken, och
ingenstädes på jorden förekommer den i sådan mängd och
storlek som i Columbia-floden. Bland andra floder, i hvilka laxfiske
bedrifves i stor skala, intaga Sacraniento-floden i California och
o
l1 raser-floden i British Columbia andra ocli tredje rummet efter
Columbia. En mängd fiskkonserverings-anstalter (canneries)
finnas både i Oregon och Washington, såsom vid Coos Bay,
Yaquina Bav och Grays Harbor, men först och främst i Astoria,
der tre f jerdedelar af dem allesamman äro belägna.
Den lagliga fisketiden börjar den 1 april och slutar den 31
juli, och under dessa 4 månader kan verkligen den fisk, som
ostörd förmår leta sig fram mellan nät, fällor, fiskhjul och
allsköns försåt, skatta sig lycklig. 1,500 båtar eller ännu flera,
hvar och en bemannad med två personer och försedd med ett
nät af i allmänhet 1,600 eller 1,800 fots längd, 20—30 fots
bredd och tums maskor, möta den intet ondt anande laxen
redan vid hans första inträde i floden. Fiskarena utgöras till
största delen af skandinaver och italienare, medan kineser i
allmänhet äro anställda i konserveringshusen. En fiskares
utstyrsel består af en båt och ett nät, det bela vardt $100. Båtarne
Vt!ra i 8 eller 10 år, men näten måste förnyas livar sommar.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
