Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Høiesteretsassessor C. W. Hjelm - Tale ved aarsmødet 12te oktober 1864
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
171
ivanta af andre bestanddele, allerede viser sig beru
iende. I en flaske portvin og en halv flaske brænde
fln indeholdes omtrent lige megen alkohol; men føl
>-erne af begge dele, drukne i lige kort tidsrum, er,
iom man ved, meget forskjellige under ellers lige om
itændigheder. Da nu en flaske baiersk øl indeholder
saa meget mindre af endnu blandet alkohol, end en
laske portvin, rosinvin, marsala osv., nemlig hos os
nntrent en sjettedel af, hvad denne indeholder, saa
vil det indsees, at ølet, seiv om man bringer hnmlens
noget bedøvende lupnlin med i beregning, dog for sig
maa ansees som en for snndheden langt mindre skade
lig drik, om det end nydes i overmaal. Det er alt
saa brændevinet i forbindelse med ølet, der bevirker
den overstadige ølrus, hvorover der med saa megen
fføie klages, skjønt drnkkenskaben med alt dette dog
lunegtelig er meget mindre, end før, navnlig her i
hovedstaden, hvor øldrikningen nok drives videst.
Der klages ogsaa over den overhaandtagende
kaffedrikken, skjønt mest af økonomiske hensyn, idet
de 10—11 millioner pund kaffe, der nu aarlig for
brnges her i landet, tolden fraregnet, koster over 2
millioner spd., som menes at kunne anvendes til bedre
brug; dette kan være sandt nok; men kaffedrikken
førebygger brændevinsdrikken, ei alene hos kvinde
kjønnet ved hvis fordærvelse folket saa meget hur
tigere gaar sin undergang imøde men for en stor
del ogsaa hos mandkjønnet, da den bolle tynd kaffe,
der nydes af arbeidsmanden om morgenen i hans
hjem, og det blikspand tynd kaffe, der senere paa
dagen bringes ham af kone eller barn paa hans hvile
sted, uden tvil, hvis de udeblev, vilde give plads for
brændevinsflasken og ølflasken, som ikke vilde koste
mindre, men bringe større onder med sig, især saa
længe de benyttedes vekselvis, saaledes som nu er
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
