Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
följande högst tänkvärda sentens: »Om thu är flink ij Faaten
■och flijtig tömer thin Kruus, blifwer thu starck och lustigh
såsom Simonson, then ther kann rijfva Leijonen i thu, när
honom lyster.»
Sedan vi åter lagt denna dyrbara och skrattretande
matsedel från 1897 års »Gamla Stockholm» till handlingarna,
och sedan vi erinrat oss att bortom »Gamla Stockholm» eller
utom dess murar åt detta håll finnas hvarken vått eller torrt
att få, med undantag af de håfvor, som tillhandahållas af
bakelsegummor och vattenkastare, styra vi kosan mot den på
andra -sidan Rosendalsvägen belägna delen af utställningen.
Här finna vi först och främst en större paviljong i
rotundaform med väggar i blågrått och listverk i brunt. En
inskription längs taklisten underrättar oss om, att uti denna
paviljong tillhandahålles allmänheten tuberkelfri mjölk från Hamra
gård. Afven om vi i hvardagslag ej äro några synnerligen
varma mjölkvänner, låta vi oss naturligtvis angeläget vara att
vid detta tillfälle göra ett undantag från regeln — med andra
ord, vi stiga in i den ljusa, glada paviljongen, genom hvars
glasväggar vi ha en präktig öfverblick af lifvet och vimlet
utanför. Sedan vi i allsköns bekvämlighet studerat de på
väggarne målade priskuranterna, beställa vi ett glas mjölk med
smör, bröd och ost, alltsammans kostande 30 öre, hvilket ju är
högst facilt pris för att vara på en utställning. Den unga dam,
som mottagit vår beställning, beger sig in i det bredvid
liggande mejeriet, i hvilket vi få genom den öppna dörren en
inblick, som visar oss huru omsorgsfullt rent och snyggt där
hålles, liksom för öfrigt i hela lokalen. Serveringen är äfven
i det hänseendet mönstergill, att den är snabb, och snart ha
vi våra varor på bordet. Mycket nyfikna smaka vi på
mjölken. Utmärkt! Vi trodde knappt att mjölk kunde smaka så
godt, vare sig detta beror på ovana hos oss eller den garanterade
frånvaron af de föga älskliga organismer som kallas tuberkler
eller på något annat. Ja, den smakar så godt, att vi innan vi
veta ordet af måste beställa ett glas till.
Förutom det intresse denna mjölkrestaurant äger såsom
lämnande prof på hygieniskt behandlade produkter från en
mönsterladugård — den tuberkelfria mjölken åstadkommes na-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
