Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
og en Skee, der fandtes i North Wilts i Aaret 1834.
En Berelning om dette Fund meddeeltes i Aaret 1837
Anti-quarernes Selskab af Hr. Hawkins og publiceredes i
aAr-chæologia” vol. XXVII. Efter denne bleve de fundne paa
en Eng to å tre Fod dybt i Jorden blandt andet sammen
med c. 70 angelsaxiske Mynter fra Perioden 796-890, fra
hvilken de, efter vor Forf., ogsaa hidrore. uFra en stor
Mængde paalidelige Kilder”, yttrer han i denne Anledning,
uvide vi, at man i Middelalderen ligesaafuldt som hos
Romerne og Grækerne ikke kjendte Brugen af Gafler; man skar
blot Maden med en Kniv; til at holde den og bringe den til
Munden brugte man Fingrene, og heri laa netop Grunden til
den Vægt, der lagdes paa, at Hænderne för og efter
Maal-tidet omhyggelig afvaskedes. Man finder allerede tidligt
cu-rieuse Anviisninger i saa «Henseende. Den gammelengelske
aBoke of Kervynge” (Forskjærerkunst), opstiller det som en
Regel for Forskjæreren ualdrig at sætte mere end to Fingre
og en Tommelfinger paa Fisk, Kjed, Vildbrad eller
Fuglevildt”. Andre lignende Anviisninger, af hvilke nogle vise, at
Haandklæder ligeledes vare en stor Sjeldenhed, lade ingen
Tvivl om, at man hele Middelalderen igjennem var aldeles
ubekjendt med Brugen af Gafler som Middel til at fere
Maden til Munden. Og dog have vi her, trods alt dette, en
Gaffel fra det 9de Aarhundrede, og en anden, rimeligviis idet—
mindste trehundrede Aar ældre, er funden i Harnham i
Nærheden af Salisbury i en saxisk Grav fra den hedenske Tid.
Det er derhos slet ikke saa sjeldent at træffe paa Gafler i
Fyrsters og andre store Herrers Inventarielister og
Testamenter fra det 14de og 15de Aarh. Edvard den Förste af
England var saaledes f. Ex. i Besiddelse af en Gaffel. De
vare fordetmeste enten af Guld eller af Selv ofte forsirede
med Ædelstene og træffes næsten altid sammen med en Skee.
I Hertugen af Normandiets Inventarieliste fra 1363 findes
saaledes Uune cuiller d’or et une fourchette et aux deux bouts
deux saphirs”, i Dronning Johanne af Frankrigs Testament fra
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
