- Project Runeberg -  Handbok för brunnsgäster / Häfte 2 /
135

(1842) [MARC] [MARC] Author: Philip Alfort
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Medevi

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

behäftade med kroniska sjukdomar, — t. ex. godt,
välkokt eller stekt nöt-, kalf- och fårkött,
villebråd, iågel, aborre; mjuka, unga morötter, spenat,
blomkål, sparris, unga iirtskidor, ärtskockor — allt
utan feta och starkt kryddade såser. Utomdess aro
tillåtna: kompotter af torkad frukt, plommon, iiplen,
päron, friska kersbär; lätta och ej feta grötar af gryn,
semla, ris och äplen; lätt, hvitt, ej nyss bakadt bröd.
livarje uppmärksam patient känner för öfrigt sjelf
tydligen, hvad som iir honom nyttigt eller skadligt,
livad redan förut för honom var svårsmält, bör han
ännu sorgfälligare undvika under brunnsdrickningen.
— Emellan måltiderna bör num icke njuta något,
äfven om man skulle hafva aptit. Utomdess dricker
man okryddadt chocolad, kokadt i mjölk eller vatten.
De personer, hvilka ej dela den allmänna längtan
(dier frukosten, göra ganska viil deri , att de först
emot kl. 10 på förmiddagen taga en kopp buljong,
med eller ulan en äggegula jemte några skifvor
livet-hröd. — Thé är utan undantag skadligt lör alla
nerl-svaga personer. — De mest passande drycker äro
vatten , lätt , väljäst dricka, eller vatten med något
lätt, ej surt vin; den som förut är van vid det
sed-nare, kan dricka detsamma oblandadt, då han icke
der-af känner sig upphettad. Under dessa vilkor kan väl
ibland ett litet glas malaga, lunel eller champagne
vara tillåtet. Alla egentligen hetsiga drycker, såsom
likörer, punsch, toddy, eldiga och tunga viner m. m.
aro skadliga.

Med nödigt afseende på en ändamålsenlig
lefuads-ordning ålägges den sjuke, utom reglorna för
dieten , ännu andra pligter, hvilkas noggranna efterföljd
är oundgänglig, oin man önskar återfå sin
förlorade helsa och ainnar bibehålla (len. Företrädesvis
gälla desamma lör de patienter, hos hvilka den
förnämsta källan till sjukdomen bör uppsökas i ett
mot naturen stridande, förvändl lefnadssätt. I delta

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Dec 9 02:50:36 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/apbrunn/2/0141.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free