- Project Runeberg -  Bantings kur mot korpulens /
55

(1866) [MARC] [MARC] Author: Edvard Mårten Edholm
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - IV. Fall af korpulens med framgång i Sverige behandlade med Bantings kur

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

ifrågavarande personen hade nemligen, endast på
grund af sitt medvetande, om mer eller mindre
noggrannt iakttagen diet, icke sällan kunnat strax
före vägningen förutsäga, om vigtförminskningen
skulle visa sig stor eller liten eller om till och
med vigtförökning vore att befara. Under sista
veckan af 1864 och den första af 1865 hade det
tunna, kalljästa, vanligen s. k. Bayerska ölet,
hvaraf druckits ett till två glas i veckan, blifvit
på försöks skull utbytt emot tjockt, maltstarkt s.
k. julöl. Af detta hade under nyssnämnde tid
druckits ungefär ett glas om dagen och under
denna tid, från den 4 till den 14 Januari 1865
inträffade ock såsom tabellen utvisar tvenne af de
4 vigtförökningar, som under hela försökstiden
uppkommo. Hela vigtförminskningen skulle under
samma tid säkerligen blifvit vida betydligare, ifall
dieten blifvit med större stränghet iakttagen, än
som varit händelsen.

Till frukost hade förtärts tvenne ägg eller en
måttlig portion af kött eller fisk — dock icke svin,
gås, lax, ål eller annan fet fisk — med eller utan
sallad samt en kopp kaffe med något socker och
grädde, tvenne skorpor och någon gång en skifva
ost; till middag buljong, helst klar, kött eller fisk
med legumer, hvaraf företrädesvis ärter, linser,
bönor o. d. såsom mer qväfvehaltiga, men ej
potatis eller mjölrätter, samt stundom frukter såsom
efterrätt; till afton en omelette eller fisk, stundom
kött, en kopp thé med några skorpor samt

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Dec 9 14:25:38 2023 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/bantings/0059.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free