- Project Runeberg -  Barn och Ungdom. Nordisk Social-Pedagogisk Tidskrift / Årgång 1925 /
85

Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

VITAMINER OG B ARNE-ERNÆRING 85

margarin som hovednæring. Ja selv nysilt melk synes at være en
sjelden vare efterat separatorene har gjort sit indtog paa bygdene
og rommen sendes til byen.

At der hos svangre ofte indtrær en kalkmangel i organismen,
er et kjendt forbold og spørsmaalet blir om ikke en række av disse
tilfælde skyldes en for liten vitamintilforsel under det okede behov
som da stilles til mødrene. Ved daarlig og ensartet ernæring hos
ammende mødre kan indtraf vekststansing bos barnet, og professor
Poulsson har demonstrert den slaaende virkning trantilførsel har
paa barnets vegt i et saadant tilfælde. Med engang moren fik tran,
begyndte barnte straks at vokse. I dyreforsøkene er paavist at
fuldstændig mangel paa A-vitamin forer til sterilitet hos mødrene
og at en liten vitamingehalt i næringen bos de diende mødre gir
sig tydelig tilkjende i nedsat trivsel hos üngeue.

Som praktisk konklusion skal jeg faa anføre følgende:

For at begynde med begyndelsen, det vil si den svangre kvinde,
gjælder det at hun maa leve paa en mest mulig blandet kost og
herunder spise meget grönsaker, drikke nysilt melk, spise grovt
brød og frugt.

Nøiagtig det samme gjælder den ammende mor; dog maa hun
ikke overdrive bruken av raa frugt og friske grönsaker, da dette
enkelte ganger kan bevirke los mave bos diebarnet.

Naar spædbarnet skal avvænnes, maa man passe sig for
ensidigbet i kosten. Morsmelken har indeholdt alle nødvendige
stof-ler i fysiologisk avpassede mængder. Det gjælder derfor at: gjöre
overgangen saa umerkelig som mulig og ihvertfald sørge for at
der ikke blir en uttalt ensidighet av enkelte næringsbestanddeler
paa andres bekostning, og i særdeleshet maa man tænke paa at de
biologisk vigtige vitaminer blir repræsentert.

Nysilt komelk indeholder A-, B- og C-vitaminet. Mellem dens
gode vekstbefordrende og mindre gode antirakitiske virkning er
der imidlertid et misforhold. Det gjælder derfor at indføre andre
antirakitiske stoffer i kosten saa snart som mulig. Dette kan
opnaaes ved at grönsaker i fint fordelt form som pureer. Hertil kan
anvendes gulerotter, spinat, salat, kaal, næper, poteter med mere.
Ved siden herav bør gis litt raa frugt, f. eks. eple eller banan i
skräpet form.

Er disse ting vanskelig at skaffe, kan man tre ganger daglig gi
en teske tran eller tran og maltekstrakt. Melken bør av hensyn til
C-vitaminet ikke kokes mer end 3 minutter, da dette er tilstrække-

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Dec 9 14:30:50 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/barnungdom/1925/0089.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free