- Project Runeberg -  Bonniers Månadshäften / 1909 /
193

Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

SCENEN SOM RESTAURANT



Dockfeen och blommor
från alla luftstreck — också en hel
låda fullproppad med stekar. Här en
gås af papier maché, här en skinka af
uppstoppadt tyg, här en hel liten gris
af papp — några tårtor, ett parti
kräftor, en ost och lite frukt finnas sedan
åratal tillbaka i samma låda, utan att
löpa fara att ta smak af det rökta
fläsket.

Vi kasta förtviflade blickar på den
hårdsmälta steken, som uppdukats
framför oss — den är ju ännu
onjutbarare än hvetebrödsfisken. Men
skådespelarna bredvid oss hugga friskt
in på den; vid närmare granskning
finna vi, att här och hvar, i själfva
steken och vid sidan af den finnas
några ätbara bitar. Operans lilla gris
har rent af en djup uttagning midr i
sin papprygg, där mera lättsmält fläsk
kan placeras. Hvad vi finna, är
emel
saker från


193



Paul Jonze, fot.’
Dessertattributer, användas i Värmländingarna m. fl. från attributmålare Söderbergs ateljé.

lertid inte precis hvad vi väntat oss af
en stekt gris eller tjäder; visserligen
kan det någon gång hända, att man
lägger dit några tunna skifvor fågel
e. d., men vanligen befinnas de
uppskurna bitarna af attributgrisen eller
attributtjädern vara chokoladbitar,
pepparkaksdeg eller tårtbitar och såsen är
chokoladsås. Till denna märkliga stek
serveras ofta riktig sallad, lök, gurka
och lingon — en ur gourmésynpunkt
högst originell kombination.

Ha vi nu redan ätit tårta i stället
för stek, så kunna vi inte gärna ha
någon större aptit för den tårta, som
serveras till desserten. Den är inte
heller vidare mättsam för den, som inte
är liebhaber på papier maché — det
är nämligen dess förnämsta ingrediens.
Operan har de allra vackraste krokaner
och tårtor af den varan; här och hvar
äro de utsirade med repstumpar,
fast



<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Dec 9 16:26:45 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/bonnierma/1909/0205.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free