Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sjunde häftet - Från källaren till vinden. Redigerad av Ida Norrby. Med 26 bilder - Husmoderns önskelista för sommarhushållet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
någon längre tid kan hon ej bevara
sina födoämnen.
Har hon tillgång till en isstack har
hon det ju bra. Då kan hon med
mycket små medel inrätta ett sig det
präktigaste lilla kallrum. En vanlig
trälåda ställd på kant och
vederbörligen försedd med dörr (det förra
locket på gångjärn) samt haspe och
märla är allt vad som behövs. Den
"redes in" med krokar att hänga kött
på och möjligen någon liten hylla. Bäst
är naturligen att bereda plats för den
vid ena sidan, då stacken lägges upp,
men man kan ju också senare skaffa
den rum. Viktigt är, att skåpet är väl
inbyggt i stacken. Det finns ju sålunda
möjligheter att reda sig på detta sätt,
men ingenting kan dock helt ersätta ett
gott isskåp. Isskåp finnas av många
olika slag. Konstruktionerna har för-
Fig. i. Isskåpet »Svenske».
bättrats, man kan nästan säga för varje
år som gått. Bland de i handeln nu
tillgängliga isskåpen får man nog
nämna isskåpet ’,Svenske,, (fig. 1)
och Temperätorisskåpet bland de allra
främsta. Isbehållaren är anbringad
överst i dessa skåp, som i alla
modernare isskåp. Våra gamla typer,
Fig. 2. Kylskåpet »Norden».
där isbehållaren anbringats under
förvaringshyllorna måste av lätt
förklarliga skäl anses förkastliga. Från
isbehållaren ledes smältvattnet ned
genom i förvaringsrummets båda
sidoväggar befintliga kanaler till den
underst placerade reservoaren. Under
denna passage får vattnet tillfälle att
avge kyla och bidrager härigenom att
jämnare fördela avkylningen på
förvaringsrummet. Iskölden kommer
också härigenom att utnyttjas så
fullständigt som möjligt. Tillräcklig
ventilation är ett huvudvillkor för ett gott
isskåp. Även denna sida är i
Temperätorisskåpet ovanligt väl
tillgodosedd. Det är-också lätt att hålla rent
med sina plåtkantade hyllor av tjockt
glas och inredningen av prima
galvan-plåt, vilket allt är lätt löstagbart. Ut-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
