Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
15
helt igennem første Klasses, om det saa er i den Mine,
hvormed hun spejder ud i Morgenen efter en første Klasses Stork.
Nedenunder i Stuen med de smalle Vinduer er der opstillet
en Række lyse Brød, hvoraf adskillige er flere Alen lange, med
kolossale Revner i Skorpen, andre meget tynde, snoede som
Stoleben, og af ganske lys Dejg.
Det er Bagerens Forretning, og en Forretning, der altid er
paa Dagsordenen i Paris. Indtil 1863 var Bagerhaandværket et
Privilegium, og endnu den Dag i Dag er det Administrationen,
der i Følge Loven af 1791 fastsætter Brødets Pris. Dette
Forhold har givet og giver fremdeles Anledning til endeløse
Forviklinger, og omsider har Socialdemokraterne i Municipalraadet
foreslaaet at samle alle Bagerierne i et eneste kommunalt
Fællesbageri. Følgen af dette Forslag har været utallige Møder
med Foredrag og Resolutioner, mens Bagerne nu som lør
puster deres Franskbrød op med Kemikalier og bibeholder den
høje Takst. At Brødet er saa dyrt skyldes dog ikke alene
Bagernes Avance, men ogsaa den urimelige høje Bytold (Akcisen).
Dersom Bytolden blev hævet, vilde Brødet straks falde 40 pCt.
Det er Forhold som disse, der forklarer, at Municipalraaderne
gør Spektakler i Hotel de Ville. Men Brød-Spørgsmaalet er
indfiltret i et saadant Væv af Interesser, at det — som saa mange
andre kommunale Spørgsmaal — kun kan ændres gennem
Omvæltning og Revolution.
— Fra Boulevard de Beaumarchais gaar vi gennem Boulevard
des Filles du Calvaire (opkaldt efter et Nonnekloster), som kun
er 17 Huse lang, og befinder os paa den tredie og betydeligere
Boulevard, Boulevard du Temple, der i gamle Dage var
Midtpunktet for Teaterverdenen i Paris. Her laa der en Række
stærkt besøgte Forlystelses Etablissementer, mellem hvilke
Nico-lets Teater, der saa ofte nævnes i den franske Memoire-Literatur.
Af al denne Herlighed er nu kun tilbage Cirque d’Hiver, hvor
Colonne giver billige Concerter. Det var forøvrigt her, at
Pasdeloup indførte Richard Wagner i Paris.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
