Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
l4
1. Familiefester
hverken i Arbejde, i Glæde eller i Sorg; i Nabolaget
staar alle Last og Brast med hverandre. Skal der gra-
ves en Vrond, bygges et Hus, tækkes, kartes, slaas
Græs eller høstes Korn, kræves Hjælpen, og den ydes
villig. Naar en Mand byder Gakster, kræver han Hjælp,
men vedkeuder sig til samme Tid sin egen Forpligtelse,
idet han udtrykkelig iJndbydelsen udtaler: »saa skal jeg
nok gøre Gengæld, naar det forlange-Z, helst i glæde-
lige Tilfælde«, og han forlanger som noget, der følger
af sig selv, Mælk til Bagning og Flode til Skænken,
og venter, at der et Par Dage før selve Festen bliver
bragt allehaande Fødevarer som Hjælp til at bespise
Gæsterne. Disse Gaver kaldes saa ,,Send« (Maarnni,
Vestj.), »Sendelse« (Vejle-Egn), »Foræring« (Vendsyssel),
«Føring« eller »Førning« (Fyu) og endelig »Forn« i
Vestjhlland, et Ord, der er beslægtet med »at føre-« og
i oldnordisk betyder Gaden, som bragtes Guderne.
Sædvanlig blev »Fornkurven« bragt af Husets Tje-
nestepige, at sige da, naar hun i det hele magtede at
bære, hvad der efter Vedtaegten skulde bringes. J Ran-
ders-Egnen angives som fuld Forn for Slægten: 1 Td.
Ol, 4 Skp. Hvede, l Skinke, 2 Snese Æg, 12—14Pd.
Smor og et Fad Saltmad; de fjærnere gav ikke Ol,
Hvede eller Flæsk. Slig stor Gave maatte køres i Gaarde.
Fra th nævnes som Forning Øl, Brød, Sn1ør, Mælk,
Fløde, Flæsk, Lam, Kalve, Gæs, Ænder og Høns. J
fattigere Egne nøjedes man med mindre, et Faarelaar,
en Rullepolse, et Par Pund Smor og en Snes Æg,
eller en And og et Par Høire-, en Spand Mælk til at
lægge Sigtebrød i og en Flaske Fløde Bryllupsdagens
Morgen. Dette turde vel være det almindelige Nogle
Steder anvendtes en særlig Kunstfærdighed med Hen-
syn til Smorret J Vejle-Egnen bragte Dotrene i
Huset, ellers Tjenestepigen, dog ogsaa Konen selv, Fami-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
