Dagligt Liv i Norden i det sekstende Aarhundrede / V Bog. Fødemidler / 163 (1914-1915) Author: Tr. Fr. Troels-Lund Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 6. Borddækning

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Anretningsredskab har Gaffelen været kendt og anvendt i umindelige
Tider, lige fra den Gang, da det først blev klart, at man havde
bedre Hold paa en Ting ved at tage den paa Fork end paa Spid.
Forskærergafler f. Eks. omtales saa hyppigt i det 16de
Aarhundrede, at der ikke kan være mindste Tvivl om, at de da var
almenkendte, og vistnok havde været anvendte længe forinden.


Fig. 80. Tinske. (Efter Jørgen Olrik.)
(Nationalmuseet i København.)


Fig. 81. Sølvske fra det 15de Aarhundrede
(Statens historiske Museum i Stockholm.)


Fig. 82. Christian IV’s Spiseske
(Rosenborg.)

Hvad derimod Spisegaflen angaar, saa stiller Sagen sig en
hel Del anderledes. Vi veed, at Grækerne og Romerne ikke
brugte den, ligesom den Dag i Dag intet østerlandsk Folk
anvender den. Første Gang, vi hører Tale om den, er i England hos
Kong Edvard den Første kort før Aar 1300. I de følgende
Aarhundreder omtales den af og til baade i England og Frankrig,
stadig som en forfinet Luksusgenstand, blot anvendelig til
Spisning af f. Eks. Morbær og anden Frugt, hvis Saft er vanskelig at

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>