Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
i — statsslughet. De gynnande tidpunkterna och
omständigheterna för grundläggandet af ett säkrare och
varaktigare förhållande magterna emellan hade ej blifvit
försummade, eller de stora »coalitionerna» så illa ställda, så
lätt besegrade; den oss förbundne, Alexander, hade
åtminstone säkerligen ej så lätt fått räcka Napoleon ena
handen, för att med den andra utan vidare i nästa stund
beröfva oss tredjedelen af vårt land.
v. D:s anteekningar afslutas med åtskilliga
iakttagelser öfver kossackerne, ryska lägren, tält, kanoner,
sjukvagnar, tross och gevär; och medföljande märkeliga
berättelse af ryska officerare, hvilka såsom han lågo sårade
på sjukhuset i Jorrois, om deras soldaters sätt att baka
i bröd:
»Ryska soldaten får ej bröd, utan i Finland mjöl
och i Tyskland spannemål. När den får spannemål, har
hvart tältlag en handqvarn. Detta mjöl slå de i ett fat,
käril, eller i nödfall uti ett i jorden gräfdt hål, hvari ett
kläde är utbredt: härpå slå de vatten, göra en deg, och
af den ett tunnt bröd eller kakor.
Sen göra de vid en sluttning af en höjd eller ren
ett rundt hål i jorden, som ofvantill har ett draghål, i
hvilket de göra eld, och när det är väl varmt, borttaga
de askan och kolen, och sätta brödkakorna in, och baka
dem sålunda till hälften; ty inuti äro de alltid deguga
och våta: sen skära de sönder dem i smärre stycken, och
baka dem ännn en gång.
Finnes jernspjäll i byar, eller ock platta hallor, göra
de en ugn, och då går bakningssättet lättare och brödet
blir bättre. Det, som bakas i jordhålor, är svårt att äta,
så framt det ej först sönderbultas, hvilket de vanligen
göra, och lägga det i kokhett vatten med litet salt och
mjöl, och göra deraf en soppa. Ryska soldaten är ej
vand vid annan föda; med mjöl och salt är den tillfreds,
glad och nöjd.»
Om Savolax heter det bland annat (upplysningar till
chartan, som han sjelf afritat):
Yägarne i Savolax äro tämmeligen hårde, och bättre
än man förmodar i ett så obebodt land. — Ofta finner
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
