Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- VÄNE, FLUNDRE, BJÄRKE OCH ALE HÄRADER af Ruben Mattson
- Torpare och backstugusittare
- Afsättningsförhållanden inom jordbruket
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Som en åtgärd, som skulle bidraga till att de torp, som ännu
finnas kvar, icke skulle öfvergifvas, framhölls, att torparen borde
erhålla rätt att af jordägaren vid eventuellt afträdande af torpet
utfå ersättning för förbättringar å torpfastigheten.
Afsättningsförhållanden inom jordbruket.
Hela det ifrågavarande området hör till Göteborgs
provianteringsområde. Dä emellertid området i norr gränsar till Vänersborgs
stad oeb då detsamma själft innefattar många industrisamhällen, bli
af-sättningsförhällandcna ganska invecklade I hela trakten gäller, .att
inan söker att få lämna mjölk till ej alltför aflägset boende
abonnenter. Där detta ej går för sig, separeras mjölken för
smörberedning och med skummjölken uppfödas gödkalfvar.
Vänersborgs stad förses med lifsmedel af jordbrukare både frän
Dalsland och från Västergötland. Af de i sistnämnda landska])
boende finnas äfven sådana frän Vänersnäs socken i Skaraborgs
län. Den del af stadens tillförselomräde, som ligger inom Väne
härad, är de närmast Vänersborg liggande delarna al’
Vassända-Xaghims och Västra Tunhems socknar. För mjölk och smör ligga
i dessa socknar de längst bort belägna produktionsorterna ungefär
1 mil från staden. — Kött införes till staden genom slaktarna, som
göra uppköpsresor i trakten. Mjölken försäljes oftast så, att den
lämnas till abonnenter. Blott mindre delen af mjölktillförseln kommer
till stadens mjölkförsäljningslokaler.
De närmast staden boende landtbrukarna köra själfva in
mjölken till abonnenter två gånger om dagen, men redan på några
kilometers afstånd från staden ansågs det omöjligt att köra mjölken
mer än en gång 0111 dagen. I staden var försäljningspriset 1 .’i- 15
öre pr liter, .lordbrukare i Vassända-Naglums socken uppgåfvo sig
fä !)• ü’ 2 öre. f denna socken fanns intet enda i gång varande
mejeri. Pa en af socknens herrgårdar hade förr funnits sådant, men
detta var nu nedlagdt.
Invid Vänersborg liggande Restads asyl hade ingått kontrakt
med jordbrukare boende vid Grästorp i Skaraborgs län om leverans
af mjölk för anstaltens behof. Att döma af kringboende
jordbrukares uttalanden skulle det dock varit möjligt att lä anstaltens
mjölk-be hof tillgodosedt af närmare boende mjölkproducenter.
Tillförseln till Vänersborg från Västra Tunhems socken
inskränkes genom Vargöns arbetaresamhälles behof af lifsmedel. Detta till
godoses hufvudsakligen genom socknens produktion. Kött uppgafs
dock erhållas äfven frän Grästorp. Staden Vänersborgs närhet gör
också att mänga uppköp företagas där.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Sat Dec 9 22:22:44 2023
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/emubygdeu/0302.html
