Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 6. Matlagning och läckerheter
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
uppe, föreföllo mig med få undantag vara betydligt
mindre frånstötande och naturligtvis betydligt fredligare i
detta backantiska tillstånd än man i allmänhet är här
hemma under liknande förhållanden.
Vid européernas ankomst till landet förstodo de
infödda icke synnerligt bränvinets verkan. Då julen
närmade sig, kommo de alltså och frågade Niels Egede om,
när hans folk skulle bli »galna»; de trodde nämligen,
att »galenskapen» berodde på högtiden, och den hade
för dessa blifvit ett märke, hvarefter almanackan
beräknades. Sedan fingo de veta, att den härledde sig från
denna vätska, som de därför kallade silaerúnartok, d. ä.
det, hvaraf man mister sitt förstånd; men nu kalla de
den allmännare snapsemik.
 |
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
