- Project Runeberg -  Etikett och god ton. Praktisk handbok i sättet att uppföra sig / 2 /
72

(1932-1933) [MARC]
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 17. En större bjudning

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Både värdfolk och gäster skola förstås uppbjuda
allt för att göra måltiden trevlig och höja
stämningen. Kanske man får varna för att tala för
mycket om mat vid bordet. För all del — att tala
om mat är inte tabu, men det bör ske med
urskiljning. Vilken värdinna sätter t. ex. inte oändligt
värde på, att en gäst spontant utropar

»en sådan härlig tårta!»

eller i tacktalet gör en antydan om den utmärkta
maten. Men att middagen igenom köra med mat,
den ypperliga mat man fick i Paris i våras eller
hos generalkonsul Anderblads i onsdags eller »hur
jag steker kyckling» — det är dålig ton. Gästen
visar också sin artighet mot värdfolket genom att

äta all mat,

som bjuds. Det är möjligt, att gästen ej tycker
så mycket om just den och den rätten, det har
intet att betyda. Och skulle det vara en rätt, som
han ej prövat förut, så är det bara att äta den —

en gäst äter allt.

När tacktalet hållits, fångar värdinnan
förnämsta damens blick och samtidigt resa de sig, ett
exempel som följes av alla. Kavaljererna draga
sina damers stolar från bordet (inga stolar
skjutas in igen under bordet), bjuda sina damer armen,
och med

värdinnan med kavaljer i spetsen

och värden med sin dam
sist,

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Oct 10 21:31:33 2022 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/etikettgod/2/0072.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free