- Project Runeberg -  A. v. Humboldts Reiser i det Europæiske og Asiatiske Rusland /
275

(1856) [MARC] Author: Alexander von Humboldt Translator: Hans Sødring - Tema: Russia
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 16. Ankomst til Astrakan. — Blandet Befolkning. — Ruslands Handelspolitik. — Astrakans Forfald. — Persisk og indisk Bazar. — Hinduisk Gudstjeneste. — Takirer. Armenisk Bal

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

forskjellige Maader: om Sommeren jager man efter dem paa Øerne
eller fanger dem i Garn; om Vinteren slaaer man dem ihjel paa
Isen med Knipler og skyder dem, eller ogsaa lurer man paa dem ved
Huller i Isen og dræber dem naar de her komme op for at trække
Aande. Denne Jagt beskjeftiger omtrent halvtredie hundrede Mennesker.

Egnen omkring Astrakan er overordentlig tør og sandig, og
saagodtsom aldeles uskikket til Agerbrug; der dyrkes ogsaa kun hist
og her lidt Mais og lidt Byg. Det Korn der forbruges kommer
ad Wolga fra Gouvernementet Saratow, og da ikke alene Astrakan
og de af den afhængige Stæder, men ogsaa Guriew og dens Naboegn,
samt Armeen ved Terck og tildeels ogsaa de transkaukasiske
Lande forsynes med Korn ad samme Vei, saa bliver Flodfarten derved
temmelig livlig.

Er Kornavlen saaledes ikke af mindste Betydning i den omhandlede
Egn, saa staaer Viinavlen derimod paa et forholdsviis
temmelig høit Trin, ihvorvel Druerne, paa Grund af at Viinstokken
for at kunne trives stedse maa vandes stærkt, ikke giver nogen videre
god Viin, eller idetmindste ikke nogen, der længe kan holde sig,
hvorfor den ogsaa her altid drikkes ugjæret. De fleste Druer, der alle
ere saftige og skjønne, nydes imidlertid i frisk Tilstand, og de
forsendes vidt og bredt. I Petersborg ere saaledes astrakanske Druer
at erholde den hele Vinter igjennem, og de maae aldrig mangle paa
et lækkert Bord. Maaden, hvorpaa man conserverer og forsender
dem, er meget simpel. De afskjæres inden de ere fuldmodne og lægges
med største Forsigtighed, uden at stødes, i store Steenkrukker
eller Bojaner, med Mellemrummene udfyldte med Hirse, hvorpaa
Laaget gjøres saa lufttæt som muligt, hvilket skeer paa chinesisk
Maneer ved Tilkitning, over hvilken der klistres Papiir. Paa denne
Maade kunne Druerne holde sig i et Par Aar.

Fra tidligere Dage, fra hine Perioder, da Handelen mere eller
mindre blomstrede i Astrakan, besidder den endeel interessante, skjønt
sørgelige Minder i sine Bazarer eller Khaner for de forskjellige
Nationers Kjøbmænd, der her udfoldede deres Landes Varer og Producter.
Man bemærker saaledes flere russiske, armeniske, persiske og
tartariske Bazarer, samt en indisk. De ere Alle byggede paa sædvanlig
Maade, og bestaae af en fiirkantet Bygning, der indeholder

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Jul 3 20:06:18 2016 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/eurasrus/0279.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free