Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Fredrik med hans älsklingsrätt semlorna, kunde han
glädja sig åt allmänt medborgerligt anseende och en
aktad ställning bland sina yrkesbröder. Redan i slutet
av 1760-talet eller vid blott några och fyrtio års ålder
— han var född 1725 — omtalas han nämligen såsom
ålderman i bagareämbetet. Vid 1765—66 års riksdag
var han ledamot av Borgareståndet och tillhörde
Mösspartiet, men tycks ej ha spelat någon mer bemärkt
roll. Sina mesta intressen ägnade han tydligen åt sin
bagerirörelse, vilken var ganska omfattande, så att
han hade flera gesäller, lärlingar och pigor i sin
tjänst.1 Det är också mycket troligt, att han försåg
stockholmarna och speciellt ladugårdslandsborna med
nya och delikata brödsorter2, även om dessa ej väckte
så stort uppseende och emottogos med så livligt
gillande som det Kammeckerska saffransbrödet och
pepparkakorna. Huvudsaken var emellertid, att han efter
allt att döma hade ett lyckligt familjeliv, varuti dock
ett avbrott ägde rum, då han redan år 1758
förlorade sin hustru. Fru Anna Christina bortrycktes
nämligen då av döden efter blott sex års
äktenskap. Hon hade skänkt sin make två söner, Jacob
och Erik, vilka blevo bagare. Redan följande år
1 I uppgifterna om Erik Lorenzsons hushåll omtalas även flera
ammor, medan sådana alldeles saknas i släktens bryggarefamiljer.
Huruvida detta berodde på särskilda omständigheter eller får tolkas
så att bagarfruarna i 1700-talets Stockholm voro mera modernt
anlagda än bryggarfruarna, är dock svårt att avgöra.
2 År 1763 uppträdde för första gången i Stockholms bagarbodar
de s. k. Franska bröden, som då vägde 2 ’/> lod och kostade 1 öre,
och några år senare kom den lilla kryddlimpan för ett runstycke.
Huruvida det var Erik Lorenzson, som införde dessa i nuvarande
krigs- och kristider så saknade brödsorter, förmäler ej historien.
106
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
