Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
TEATBAR OCH TEHUS.
387
lagas. För öfrigt påstå äfven de, som känna till saken, att det
ligger en viss äcklig enformighet öfver kinesernas mat liksom
öfver dem sjelfva, och till och med de mest olika rätter hafva
en viss gemensam smak, som gör dem obehagliga för en kaukasisk
gom. Vi begagnade oss derför ej af vårt besök i den eleganta
restaurationen för att pröfva någon af de olika rätter, dem
uppassarna på mycket begriplig engelska utbjödo. Vi åtnöjdes
med att kasta en blick in i köket, der allt såg särdeles renligt
och oskyldigt ut, och matens tillredning försiggick med en hög
grad af omsorgsfullhet och värdigt allvar. Deremot njöto vi
i en af de vackra salarna af det finaste te, som
etablissementet hade. Det serverades i utomordentligt vackra och
fina små koppar, lätta och tunna som äggskal, och hade en
alldeles förunderlig doft, så stark, att vi icke kunde tro, att
den kom från sjelfva teet, och uppassaren log så hjertligt, som
en kines kan göra, åt våra insinuationer derom, att det hade
kommit litet rosenolja i hvarje kopp, ty ungefär sådan var
lukten. De flesta af sällskapet åtnöjdes emellertid med att
lukta i koppen, och till lukten röka de små fina cigaretter,
som kringbjödos tillika med något kanderadt bakverk. Smaken
på teet var nämligen, utan socker eller grädda, alltför stark
för att blott något så när vara behaglig.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>