Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Fra Bessarabien
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
226
bagende Solvarme, saa Støvet staar dem op om
Ørerne. En Haandfuld Cigaretter kastes ind
imellem dem; Kredsen brydes; Karlene slippe
strax deres Piger og gramse om Kap. Gaardens
Herskab sætter sig imidlertid til Middagsbordet.
En moldauisk Anretning vilde meget forbavse en
dansk Husmoder, der næppe har Anelse om
Retter som mamalvga« kogt af ristet Majsmel i
Bøffelmælk, Kjødfars indbagt med forskjellige
Krydderier i Vindrueblade, grillerede Tomater og
navnlig en Mængde forskjellige meget pikante
Saucer. Stedets Vin er god, især den røde.
Bessarabiens bedste Vinsort, St. Georges, har i
sin Buket nogen Lighed med de græske Vine,
navnlig med en rød Landvin fra Euboea, en
Gudedrik, for hvis Skyld alene det lønner sig at
foretage Rejsen til Grækenland, og som hos den,
der en Gang har vædet sin Tunge deri, efterlader
et næsten lige saa straalende Minde om Hellas
som selve Parthenons Marmor i Solens Guld, som
Aftenskjærets kortvarige purpurviolette Luen over
Hymettos, og det vidunderlige indigoblaa Hav
mellem Attika og Salamis. For Resten er det ikke
Vinen, hvem Æren for den glade Stemning ved
Bordet tilkommer. Den skyldes væsentlig de
talrige Børn og til Dels ogsaa en Mængde smukke
Hunde af de forskjelligste Størrelser og Racer,
men alle enige om at være lige saa fornøjede
over Tilværelsen og lige saa menneskevenlige
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
