Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - II. Ombord - Sjunde kapitlet. Om lots- och fyrfolkets plats i den stora världsstriden mellan Gudssamhälle och Djävulssamhälle samt varför jag kallar dem modärna hjältar - § 9
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
314
voro lagrade. Till måltiderna i mässen kommo de med
sina brödkakor o. s. v., sina porslinsbackar,
innehållande margarin o. d.
Om läsaren har intresse nog för det sociala livet i
det modärna Sverge och dess anomalier, skulle jag
vilja uppmana honom att med eftertanke än en gång
genomläsa de i kap. 4 § 4 meddelade siffrorna för
fartygets matförråd. Han kan söka att tänka sig in i, att
ett hushåll i land på 8 personer skulle per år få nöja
sig med 30 kg vetemjöl, d. v. s. inte fullt 4 kg per
person och år; 13/s kg torkade äpplen, 1 1/4 kg
grönsaker, 25 kg färskt kött och inget smör och ingen
mjölk (färsk) per person och år.1
Fyrmästarn sade:
— Ser man på maten i fyrskeppen förr och nu,
så får man medge, att det skett stora förändringar
till det bättre. Förr var det samma spisordning som
i kofferdiseglare, ärter och salt fläsk tre gånger i
veckan, salt kött tre gånger, och bara ett lagat mål
om dagen. Men nu är det tre lagade mål och färskt
eller konserverat kött två gånger i veckan.
Så kom oppositionen:
Men vad vi fyrskeppsfolk fråga oss är: varför ska
leverantörerna alltid leverera sämsta varorna till
fyrskeppen? Äro vi inte människor och på en viktig
post? Som förtjäna mänsklig föda? Sillen är inte
förstklassig, men den skall jag låta vara onämnd.
Men det salta köttet, teet, kaffet, margarinet!
1 I Emigrationsutredningen, Bilaga V: »Bygdestatistik» uppges
följande: Behovet per inbyggare i Sverge kan beräknas utgöra i
medeltal: 210 kg brödsäd, 325 kg annan spannmål, 295 kg
potatis och 445 kg mjölk, inberäknat smör och ost.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
