- Project Runeberg -  Det gamla Göteborg. Lokalhistoriska skildringar, personalia och kulturdrag / Del 1 /
252

(1919-1922) [MARC] Author: Carl Rudolf A:son Fredberg
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Hästhagen. Värdshus och dryckjom

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Ett ämbar persiko,
Ett krus med malörtsknoppar,
En floribus med droppar,
Ett fat vespredo — jo!
Buteljer, femton dussin,
Med en komposition
Av pomerans och russin,
Lavendel och citron.

För Bacchi män, bland dem,
Som hosta torrt och sluka,
Rossolis finns, en kruka,
Och ratafia, fem...
En dryck, som svagöl heter,
Frikostigt ges en var —
Att för en svärm poeter
Finns lite hällning kvar.

Arbetarbostäder nära Hästhagen<b(tillhöriga Rob. Dicksons stiftelse)
Arbetarbostäder nära Hästhagen
(tillhöriga Rob. Dicksons stiftelse)


Detta om dryckerna. Nu kan det vara skäl orda något om dryckeskärlen. I värdshuslivets begynnelse hörde glaskärlen till lyxartiklarna. I förnäma hem fanns visserligen
ett litet fåtal dricksglas, men i vardagslag användes bägare av silver.
Borgerskapet nyttjade mest stop och bägare av tenn, kannor av trä och
krus av lera. Krogarna likaså. Och man må ju erkänna, att de gamla
träkannorna och tennstopen voro ett mera hållbart material i våra fäders
starka nävar, när de levererade sina dryckjomsbataljer.

Egendomliga dryckeskärl voro vid den angivna tiden de så kallade
snibbskålarne av trä med fyra utstående handtag samt de stora kåsorna
i samma material. De sistnämnda voro med sina hornliknande grepar,
sammanbundna av något skulpturverk, rätt dekorativa, och en skäggig
nordbo, som förde ett sådant dryckeskärl till munnen, såg i den situationen
bestämt ut som en faun. För övrigt förekommo äppleformade pokaler
av masurbjörk och någon gång liknande av ben.

När glasen mera allmänt kommo i bruk hade de olika benämningar.
Än hette de slindeglas, vilka voro kantiga eller vridna, passeglas, med
inristade och noga avdelade streck, så att den drickande kunde se hur
många “pass" han drack, remmare med halvklotformig skål och ofta med
regentens krönta namnchiffer inristat samt välkommeglas i pokalform.

Bland de mest säregna dryckeskärlen från forna dagar äro de här
avbildade, nu mycket sällsynta floribusarna, vilka bestodo av glastuber,
vanligen av kristall. Ifråga om formen voro de i allmänhet ett par alnar
långa, än raka, än liknande lurar, för det mesta i ena ändan försedda

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Fri May 10 19:49:59 2019 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/gamlagot/1/0252.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free