- Project Runeberg -  Göteborg. En översikt vid trehundraårsjubileet 1923 över stadens kommunala, kulturella och sociala förhållanden samt viktigaste näringsgrenar /
355

(1923) [MARC] With: Nils Wimarson
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Göteborgs stads hälso- och sjukvård. Av KARL JOH. GEZELIUS

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

utföra ett folkuppfostrande arbete. Det bostadshygieniska arbetet ledes
av sundhetsinspektören, som är läkare, och under honom arbeta för
närvarande tre för uppgiften utbildade bostadsinspektriser samt en
tillsynings-man, som tilldelas specialuppgifter.

Under femårsperioden 1917—21 har slutbesiktning utförts å 4,017
bostadslägenheter, innehållande 6,020 rum och 3,423 kök. Under samma tid hava
3,691 osunda bostäder gjorts till föremål för utredning och åtgärd.
Slutligen hava en väsentlig del av stadens smålägenheter upp till och med 1
rum och kök, delvis 2 rum och kök, underkastats systematisk tillsyn.

F ödoämneskontrollen

Den på 1860-talet gjorda upptäckten av trikinsjukdom hos människan,
förorsakad av trikinöst svinkött, och denna sjukdoms stora utbredning i
vissa trakter väckte hälsovårdsmyndigheternas uppmärksamhet på behovet
av en offentlig kontroll över kötthandeln, särskilt över handeln med
svinkött. År 1865 inrättades här för första gången en byrå för trikinunder
sökning av fläsk, men, då undersökningen var frivillig och allmänheten
underskattade dess betydelse, blev b}uån föga anlitad, varför den efter 2 års
verksamhet indrogs. Resultaten av trikinundersökningen i andra städer
framtvingade emellertid år 1881 återinförandet av besiktningen i Göteborg, denna
gång som obligatorisk för allt i staden salubjudet fläsk. Som föreståndare
för den nya trikinbyrån antogs en veterinär, och som biträden åt honom
skulle vid behov anlitas den av 3 sundhetskonstaplar bestående hälsopolisen.
Därmed var första grunden lagd till födoämneskontroll i Göteborg.

Endast för en kortare tid blev byråns verksamhet inskränkt till den
ursprungliga uppgiften att från handeln utestänga trikin- och dynthaltigt
svinkött. Redan 1 oktober 1882 blev trikinbyråns föreståndare anställd
hos Hälsovårdsnämnden som stadsveterinär och skulle som sådan icke blott
handhava fläskbesiktningen utan även leda den kontroll över till salu hållna
kött- och andra matvaror, vars utövande anförtroddes åt hälsopolisen. Vid
inspektioner å salutorg, i försäljnings- och tillverkningslokaler m. fl. ställen
granskades köttvarorna med avseende på utseende och lukt och, om varan
därvid befanns misstänkt, blev den å köttbesiktningsbyr&n, förutvarande
trikinbyrån, närmare undersökt och bedömd av stadsveterinär en.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 03:59:02 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/gbg1923/0355.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free