Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
sillen kunde då köpas för ett par skilling tunnan, och
man var villrådig, huru man skulle använda densamma,
ehuru man sökte förädla den på alla möjliga sätt.
Största delen åtgick till trankokerierne, hvilka år 1783 voro
328 stycken med tillsammans 1092 kittlar och
tillverkade årligen omkring 11000 fat tran. Men år 1787
mångfalldigades dessa, så att man ett år tillverkade
omkring 120 000 fat. Räknar man i medeltal 20 tunnor
sill till hvarje fat tran, finner man att endast till
trankokerierne åtgingo .................... 2 400 000 tunnor.
Då insaltades minst ..................... 400 000 n
röktes .................................... 4 000 n
pressades till pilchards .................. 4 000 »
utfördes färsk till kringliggande orter 50 000 n
förtärdes i skärgården och i länet minst 80 000 »
Högsta årliga fångsten 2 938 000 tunnor.
Trankokningen tilltog sedan än mera, men
salt-ningen af tog. Efter 1796 började fisket att af taga,
emedan sillstimmarne, mindre talrika än förut, inkommo allt
sednare på hösten. Ar 1808 upphörde sillfisket alldeles.
De kostbara förädlings-verken, hvilka uppstått liksom
genom ett trollslag, förstördes. Rikedomen lemnade rum
för ett tryckande armod; endast en ting blef qvar efter
sillfisket — skärgårdens moraliska förderf*).
Visserligen gifves ännu hvarje vinter ett sillfiske i skärgården,
6erdeles i den norra, omkring Fjällbacka, men detta är
vanligen högst ringa och lönar sig endast så till vida
som sillen, hvilken mest försäljes färsk, står i högt pris.
Annat är deremot förhållandet med det förderfliga
små-sillfisket, som onekligen är vinstgifvande, men förstör all
möjlighet till ett för riket förmånligt fiske. Ar 1843
t. ex. fångades 80 000 tunnor sill, deraf icke öfversteg
6 tum i längd.
Af dessa periodiska sillfisken kan man nästan
påstå att länets allmoge och skärgårdsfolket hitintills haft
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
