Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 19. Myrsky sisämaassa. — Taloutemme
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
RUOKALISTAMME.
349
tulelle, suklaa paloteltiin valmiiksi keitettäväksi j. n. e. Ja kun
tämä oli tehty, menimme säkkeihin ja nukuimme suloista unta.
Ruoka oli tietysti elämämme keskipiste. Jos ajattelimme
tahi toivottelimme itsellemme jotakin oikein korkeaa onnea,
niin aina riitti siksi ruoka siinä tahi tässä muodossa; varsinkin
halusimme rasvaa. Kuten jo olen maininnut, olimme saaneet
liian vähän sitä tavaraa mukaamme, ja tämä puute sai aikaan
sen, että me olimme oikeassa rasvanälänhädässä. Joka mies
sai viikoksi neljäsosa kiloa voita, ja niin kauan kuin tämä
annos riitti, ei muuta sen veroista mitään ollut, kuin sai pistellä
paljaita voipaloja suuhunsa. Vaan muutamille tätä nautintoa
ei kestänyt kauan. Niinpä Kristiansen, joka oli pahimpia tässä
suhteessa, söi jo ensi päivänä koko voiannoksensa.
Rasvannälkä oli jo niin ankara, että Sverdrup eräänä
päivänä kysyi minulta, luulinko, että hänelle olisi jotain vaaraa,
jos hän joisi kenkävoiteemme, jossa oli vanhaa keitettyä
liina-öljyä.
Yleensä annokset punnittiin hyvin tarkoin pienellä vaa’alla.
Niiden minun mielestäni piti riittää; tuli noin i kg ruokaa
mieheen päivässä. Länsirantaa lähestyessämme annettiin kuivattua
lihaa, jota meillä oli kylliksi, kunkin syödä niin paljo kuin
halusi. Vaan omituista kyllä, ei kukaan silloinkaan tuntenut
olevansa kyllänen. Kun Balto tuli takaisin Norjaan, kysyttiin
häneltä erään kerran, oliko hänellä koskaan ollut vatsa täysi.
»Ei», vastasi hän, »ei koskaan hän ollut kyllänen. Muistatko,
Sverdrup, kun meillä oli juhlapäivällinen sisämaanjäällä ja meillä
oli kahdet annokset, ja minä sanoin sulle, kun olimme syöneet:
»Oletko saanut tarpeeksesi, Sverdrup?» ja silloin sinä sanoit
minulle: »Minulla on nälkä kuin sudella.»
Ruokalistamme oli seuraava:
Eineeksi: Veteen keitettyä suklaata (suklaan loputtua oli
teetä sokerin kanssa), lihakorppuja, pikkaleipää, vähän
maksapasteijaa, pemmikania (kuivattua häränlihaa).
Päivälliseksi: Pikkaleipää, vähän maksapasteijaa,
pemmikania. Jälkiruuaksi: 2 kaurakeksiä, vähän sitronamehua ja
sokeria lumen kanssa.
Iltapalaksi: Pikkaleipää tahi lihakorppuja, vähän
maksapasteijaa, pemmikania.
Illalliseksi: Hernevelliä, lihakorppuja, pemmikania. Vellin
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
