Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Bokanmälan. Vitaminer - Insända böcker. - Notiser och meddelanden. Brist på nattro
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Bokanmälan.
Vitaminer och tillväxtfaktorer, En framställning från
biokemisk ståndpunkt av H. von Euler. 214 sidor. Med 17
illustrationer. Stockholm 1924, Wahlström & Widstrands förlag."
För vitaminfrågan intresserar sig allmänheten, som genom
pressen då och då f år glimtar i de underbara vitaminernas värld.
(Hälsovännen innehöll år 1923, n :r 5 - 1924 n :r i en lång artikelserie
om vitaminer, ett sammanträngt referat av den engelska
kommissionens arbete, tryckt år 1921). Fabrikanter intressera sig för
vitaminfrågan och tillverka livsmedelspreparater och läkemedel, som
innehålla vitaminer. Läkarnes intresse för vitaminer ökas för var
dag som går. Men ämnet är ej lätt att få grepp om. Det är så
nytt och ganska svårt att bearbeta. Ännu ha vi blott kommit till
början.
Författaren lämnar i nykter, strängt vetenskaplig form en
redogörelse för vitaminfoiskningens historia, arbetsmetoderna och
erhållna resultat. Personer med någon kemisk underbyggnad kunna
förstå det mesta i boken, som sannolikt kommer att bli
examensläsning för blivande svenska läkare.
Det skulle vara intressant, om författaren eller någon annan
ville undersöka hampfröns och linfröns vitaminer. Dessa ämnen
spela en roll bland våra huskurer.
Författaren, som själv arbetat med vitaminförsök på råttor, har
på denna ej stora skrif t "nedlagt ett ofantligt arbete, som framgår
av litteratur- och författare förteckningarna. Med tysk
grundlighet har han för oss avslöjat många av vitamin f rågans under.
H. B.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
