Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sider ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
79
Hvad der er sagt om Hvedeavlen, kan ogsaa siges om
Amerikas Kødproduktion. Schaeffle har gjort opmærksom
paa, at den største Mængde af Kvægbestanden ikke opdrættes
paa Prærierne, men i Farmenes Stalde, akkurat som i Europa.
Paa Prairierne findes kun 1/11 af Amerikas Hornkvæg, 1 ,’- af
Faarene og lj.n af Svinene (Se ogsaa Dodges »Farm and
Factoryc, New York 1884).
Da vi efter disse Oplysninger ikke kan tale om »naturlig
Frugtbarhed« maa vi søge efter sociale Aarsager til at
forklare den. Disse finder vi for Vest-Staternes Vedkommende
i følgende Forhold: Jorden købes billigt, og Produktionen
er hensigtsmæssigt organiseret; og for Øst-Staternes
Vedkommende skyldes Frugtbarheden den stærke Udvikling af intensiv
høj Kultur.
Det er selvforstaaeligt, at Dyrkningsmaaderne varierer
efter de forskellige Forhold. Paa de uhyre Prairier i
Nord-Amerika, hvor Jorden kunde købes for 8 til 40 sh. pr. Acre,
og hvor store samlede Strækninger paa 100 a 150
Kvadratmil benyttedes til Hvededyrkning, greb man til ganske særlige
Kultur-Metoder, og Resultatet blev udmærket. Man købte
Jorden, lejede den ikke. Om Efteraaret købtes der saa hele
Flokke Heste, og man pløjede og saaede med svære Plove
og med Saamaskiner. Saa blev Hestene jaget paa Græs ud
i Bjærgene, Arbejderne afskedigedes og kun én Mand,
undertiden et Par Stykker, blev tilbage paa Gaarden. Om
Foraaret begyndte Ejerens Agenter deres Runde i alle Egnens
Kroer og antog Arbejdere og Landstrygere til Høstarbejdet —
Europa sendte altid rigelig Forsyning af Arbejdskraft. Hele
Bataljoner Mænd marscherede ud paa Hvedemarkerne og
kamperede dér. Hestene hentedes hjem fra Bjærgene, og i
Løbet af en Uge eller to var Hveden høstet, tærsket og
stoppet i Sække med særlig dertil indrettede Maskiner og
kørt til det nærmeste Kornmagasin eller indskibet direkte til
Europa. Saa afskedigedes atter Mændene, Hestene blev slupne
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
