Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Statistiske Oplysninger om Havebruget
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
medens der i 1919 er et Indførselsoverskud paa
10,3 Mill. Kr. — et typisk Udtryk for den
danske Handelsbalances Forskydning ved Krigens
Slutning, da den udenlandske Varestrøm fik fri Bane.
I øvrigt var det normalt før Krigen, at
Indførselsværdien oversteg Udførselsværdien af
Havesager, men det drejede sig om langt mindre
Beløb, f. Eks. i 1901 henholdsvis 3,809 og 1,336
Mill. Kr., og i 1910 var de tilsvarende Tal 3,981
og 1,732 Mill. Kr. (i de her anførte Tal er ikke
som i de ovenfor nævnte Sydfrugter medregnet)
d. v. s. en Difference paa omkring 2 1/2 Mill. Kr.,
hvortil kommer Sydfrugtimportens Værdi.
Indførselen af levende Blomster var for et halvt
Aarhundrede siden kun ganske ubetydelig (1870:
8500 Kr.), men var før Krigen steget til c. 1/2
Mill. Kr.; de daarlige Trafikforhold har i de
sidste Aar bragt den omtrent helt til Ophør.
Spiseløgimporten var ligeledes fra et ringe Omfang i
1890’erne steget meget betydeligt, men ogsaa her
bevirkede Krigen en kraftig Nedgang, og det
samme gælder flere andre Produkter, hvor
Forudsætningen er den hurtige eller billige Transport
(Blomkaal, Kartofler, Tomater m. m.).
Udførselen af danske Havesager
har navnlig gaaet til Norge-Sverrig, Tyskland og
Finland-Rusland; de sidste Markeder er dog i Løbet af
Krigen efterhaanden bleven temmelig
betydningsløse. I de skandinaviske Lande har det danske
Havebrug et naturligt Marked for baade drevne
og Frilands Grønsager, Frugt, Planteskoleartikler,
Blomster og præserverede Produkter. Tyskland har
navnlig købt Hvidkaal, Rødkaal, Kartofler og
tørrede Grønsager. Amerika er stor Aftager af dansk
Kaalfrø — i Særdeleshed Blomkaalsfrø. Den
absolut betydeligste Udførselsartikel er Hvidkaal.
Indførselen af Havesager er kommen fra mange
Egne, f. Eks. Blomkaal fra Italien, Blomster fra
Italien og Frankrig, Løg fra England (Ægypten)
og Holland, Asparges og Frø fra Tyskland, Æbler
fra Amerika, Tyttebær fra Sverrig, levende
Planter fra Belgien og Holland o. s. v. Hvorvidt de
før Krigen eksisterende Handelsveje atter vil blive
aabnede, er et aabent Spørgsmaal. Holland har
udviklet sig til at være en ret generende
Konkurrent paa det hjemlige Marked (Blaa Druer,
drevne Grønsager, Tomater, Æbler m. m.).
Om den indenlandske Omsætning
haves kun Oplysninger forsaavidt København
angaar, hvor der siden Indretningen af en gros
Grønttorvet ved Vendersgade i 1889 har været
optaget Statistik over de daglige Tilførsler og
Priser. Værdien af Omsætningen beløb sig til:
| Grønsager | Frugt | Blomster | Ialt | |
| Mill. Kr. | Mill. Kr. | Mill. Kr. | Mill. Kr. | |
| 1890 | 1,232 | 0,852 | 0,180 | 2,264 |
| 1895 | 1,456 | 1,258 | 0,543 | 3,257 |
| 1900 | 1,833 | 1,614 | 1,475 | 4,922 |
| 1905 | 2,898 | 2,571 | 1,915 | 7,384 |
| 1910 | 3,854 | 3,791 | 3,159 | 10,804 |
| 1915 | 4,481 | 3,792 | 3,469 | 11,742 |
| 1919 | 10,083 | 11,286 | 9,864 | 31,233 |
| 1915 | 1916 | 1917 | 1918 | 1919[1] | |
| Grønsager og Spiseløg | 1,026 | 0,638 | 0,913 | 2,655 | 3,145 |
| Frugt (derunder Sydfrugt) | 0,672 | 1,015 | 0,688 | 5,171 | 30,910 |
| Urte- og Blomsterfrø | 0,153 | 1,981 | 1,266 | 0,125 | 0,455 |
| Blomster og Blade | 0,307 | 0,312 | 0,097 | 0,161 | 0,241 |
| Planteskoleartikler | 0,818 | 1,192 | 1,298 | 2,103 | 2,798 |
| Blomsterløg og Knolde | 1,380 | 1,563 | 1,580 | 2,198 | 3,620 |
| Ialt | 4,356 | 6,701 | 5,842 | 12,413 | 41,169 |
| 1915 | 1916 | 1917 | 1918 | 1919 | |
| Grønsager og Spiseløg[2] | 2,227 | 7,098 | 5,541 | 21,279 | 23,381 |
| Frugt | 0,130 | 0,072 | 0,178 | 0,245 | 0,333 |
| Urte- og Blomsterfrø | 0,704 | 1,581 | 0,981 | 8,509 | 3,775 |
| Blomster og Blade | 0,135 | 0,200 | 0,250 | 0,315 | 0,336 |
| Planteskoleartikler | 1,298 | 0,752 | 0,651 | 1,130 | 1,011 |
| Blomsterløg og Knolde | 0,191 | 0,032 | 0,038 | 0,139 | 2,050 |
| Ialt | 4,685 | 9,735 | 7,639 | 31,617 | 30,886 |
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
