Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Matsmältningsorganen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
MATSMÄLTNINGSORGANENS BYGGNAD 153
avkorta dess vistelse i munhålan; noggrann tuggning och
inmängning av födan med spott underlätta betydligt det senare
matsmältningsarbetet. Sedan tuggan av tungan förts bakåt och genom svälj.
ningen glidit ned i matstrupen, passerar den omedelbart genom övre
magmunnen in i magsäcken.
Matstrupen är ett tjockväggigt rör försett med muskler, vilka
sammandraga sig utan viljans inflytande; detta rör löper ned bakom
luftstrupen och något till vänster om densamma genom halsen och
därefter genom mellangärdet in i magsäcken. Magsäcken är, såsom dess
namn anlyder, en säckformig utvidgning av matsmältningskanalen;
den är belägen till största delen bakom de vänstra nedre revbenen
och blott till en mindre del i den s. k. maggropen bakom vänstra
leverfliken. Magsäcken är
utrustad med en körtelrik
slemhinna, vilken, så snart
födoämnena inträtt däri, jämte ett segt
slem avsöndrar den sura
magsaften, som innehåller dels
verklig saltsyra, dels ett egendomligt
ämne, Ppepsin, vilket
tillsammans med saltsyran har
förmågan att lösa äggviteämnen i
födan. En del av födan, i
synnerhet en del salter, uppsuges
redan nu ur magsäcken i blodet, men största delen lämnar dock efter
några timmar magsäcken genom nedre magmunnen, pylorus =
»portvaktaren», som omslutes av en kraftig muskel, och anländer
då till tunntarmen, där den underkastas ytterligare förändringar.
Översta delen av tunntarmen kallas tolvfingertarmen, emedan
den blott är »tolv fingerbredder lång»; här blandas nu födan med
saften från tvenne stora körtelorgan, levern och bukspottkörteln.
Gallan, som avsöndras av levern, har i synnerhet betydelse för
fettämnenas uppsugning; dessa förvandlas genom gallans inverkan till
en mjölkliknande blandning (emulsion), i vilket tillstånd de passera
tarmväggen och uppsugas. Bukspotten avsöndras av
bukspottkörteln (pankreas) och har smältande inflytande på så väl
äggviteämnena som fett och stärkelseämnen. De två övriga delarna av
tunntarmen, tomtarmen och krumtarmen, bilda utan bestämd
övergångsgräns tillsammans ett rör av 5—7 meters längd och äro fästa vid
20 — Hemmets Läkarebok.
Tolvfingertarmen med sina valver.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
