Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Matsmältningsorganen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FÖDOÄMNEN UR DJURRIKET. 175
substanser. Korvberedningen ger ju också en samvetslös fabrikant
ett osökt tillfälle att använda dåligt och odugligt kött, kanske ofta
från sjuka djur. Man kan ju ej därför bannlysa förtärandet av korv
helt och hållet utan endast uppmana till försiktighet och räfst med
korvfabrikanterna. Köttförgiftning kan visa sig i mer eller mindre
Öronspottkörteln och underkäksspottmuskeln med sina utförsgångar.
På bilden synas utom sportkörtlarna nickmuskeln samt ovanför öronspottkörteln
stora tuggmuskeln, den s. k. muskulus messetu.
häftiga, ofta tyfusliknande sjukdomsformer, ej sällan ledande till
döden (se sid. 181).
Köttet av flera djur, i synnerhet lägre, kan ibland på vissa tider
och under vissa omständigheter vara skadligt att förtära, ja
understundom verka rent av giftigt och förorsaka kräkningar och diarré
m. m. Många fiskar i tropikerna äro till och med konstant giftiga,
så att förtärandet av deras kött rent av kan medföra en hastig död.
I Japan anses fiskarna från juli till september farliga. Alla
förrutt
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
