Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sjukdomar i ämnesomsättningen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
SJUKDOMAR I ÄMNESOM:
SÄTTNINGEN
NDER namnet »ämnesomsättningens sjukdomar»
sam
manfatta vi sådana, vid vilka man såsom det mest
fram
trädande tecknet finner abnormiteter i förbrukningen och
bearbetningen, kort sagt »hushållningen» med
näringsämnena, vare sig alla tillsammans eller blott ett enskilt. Dessa
rubbningar hava i sig själva intet egenartat; de förekomma vid de
flesta sjukdomar i livsviktiga organ, och vi hava haft tillfälle att
beröra dem upprepade gånger vid lever-, njur-, mag- och
tarmsjukdomar. Även vid de sjukdomar, som i det följande skola
avhandlas, ligga delvis påvisbara organsjukdomar till grund, t. ex.
sjukdomar i sköldkörteln eller bukspottkörteln. Dock är det ännu långt
ifrån att vi känna den anatomiska grundvalen för alla sjukdomar
rörande ämnesomsältningen. Just de viktigaste och vanligaste av
dem, gikt, sockersjuka, stark fetma m. fl., tyckas ej vara bundna
vid något särskilt organ och visa sig verkligen beröra organismen
i dess helhet. Till följd av denna omständighet kallas de också
»konstitutionssjukdomar».
Sockersjuka (diabetes mellitus)
Socker är ett ämne, som med nödvändighet ingår i kroppens
ämnesomsättning och det förefinnes normalt alltid till en viss mängd
i människans blod. Den huvudsakliga källa, ur vilken kroppen
tager sitt socker, är stärkelsen, som tillföres oss såsom den
viktigaste beståndsdelen i bröd, mjölrätter, potatis och grönsaker. En
mindre del erhålla vi såsom druv-, mjölk-, rör- och fruktsocker.
Under det att sockerarterna mera direkt uppsugas av
malsmältningskanalen, omvandlas stärkelsearterna dessförinnan genom
särskilda beståndsdelar av matsmältningssafterna, de s. k. diastatiska
fermenten, till lättlösliga sockerarter. Denna process börjar redan i
munhålan genom munspottens inverkan: i tarmkanalen fortsättes
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
