Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sjukdomar i ämnesomsättningen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
SOCKERSJUKA 409
TABELL 2.
I inskränkt mån tillåtna födoämnen."
2»3 23 Z»&25
Naäri deoe lavjesl32t) Nar I 25136 /o7
Näringsmede 8 8% 8’;_ ringsmede ’gå g% 8’;_
”"-3 s"-3 :’-3 å i’.’f. » IR S å
Morötter ............ 1,01 0,2892Kastanjer ..........10,72,921,0
RovOor .............. 1,2] 0,259Honung -............ — I —72,9
Lök s..............- 2,0] —! 10,&Kornmjöl .......... 11,41,572,2
Hasselnötter ........ 17,462,6! 7,2] Havremjöl ..........13.45,967,0
Valnötter ............ 15,757,4, 13,0] Rågmjöl ............ 11,62,070,1
Björnbär ............ 0.5] —4.1l Vetemjöl ............ l 11,0] 1,172,0
Blåbär .............. 0,8 —; S0OIRis ...............c... 6,50,778,5
Hallon .............. 0,4—3,81 Skidfrukter .......... 24,31,71 52,0
Apelsiner ............ 0,5! —) 5,5Gröna trädgårdsärter 6.3, 0,512,0
Mandlar ............ 23,453.0] 7,8Öl .................. 05! —4,5
Kakaopulver ........ 21,527,3152Chokolad ...........-6,221,0] 54,4
Vetebröd ............ 9,61,0! 60,0l Äpplen .............. 0,4— 12,9
Svart bröd (Surt bröd)! 7,2! +0,4; 49,3Päron .............. 04! —I 11,8
Aleuronatbröd «...... 30.01 -0.533,0l Plommon —........... 24 —&2
Mjölk .o............ 3,5! 3,74,8Smlutron, jordgubbarl 0,5l —,2
Potatis .............. 2,10,220,3l Körsbär ............ : 42! —121
TABELL 3.
Förbjudna äro:
åg;amg:;;e med en kolhydrathalt av 9—20 procent
Likörer ” o» ” » ända till 50 proc.
Vindruvor » » ” ” » » 20 v
Torrfrukt w » ” » » 50—60 A
Bakelser ” ” ” ” ” 70 ””
Den s. k. diabetes insipidus, en »sockersjuka utan socker», är en
till sin natur och orsak gåtfull sjukdom, som yttrar sig i förökad
urinavsöndring och stark törst. Urinen är icke sockerhaltig. Vid
skador efter våld å huvudet, vid hjärn- och ryggmärgssjukdomar,
akuta infektionssjukdomar och missbruk av spritdrycker kan denna
sjukdom, som dock är vida sällsyntare än sockersjukan, uppstå.
Urinmängden kan uppgå ända till 10 liter och mera per dag,
men varken socker eller äggvita finnes i densamma. I flertalet fall
+Tabellen möjliggör en variation av den dagliga födan, med villkor att
kolhydrathalten i densamma ej blir så stor, att sockret i urinen ökas. Dagliga
urinundersökningar kontrollera detta.
++ Honung består av hälften druvsocker och hälften fruktsocker.
52 — Hemmets Läkarebok.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
