Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
väfnader och bela vår kropp hestà utaf. Så t. ex. säger
kemien att våra muskler bestå af vatten, salter, musculin,
fett och gelatin. Så bestämmer den vidare, att icke
endast de olika slags kött- och fisksorter vi förtära innehålla
sådane ämnen, utan de sädesslag, af hvilka vårt bröd
hakas, samt andra till föda begagnade frukter, blad och
rötter utgöras af motsvarande kemiska substanser.
Fysiologien lärer att genom digestionen och blodberedningen
komma dessa ämnen in uti organismen, uti ett sådant tillstånd,
att de kunna tjena de olika väfnader och organer till
näring och ersättning af det, som ständigt går bort.
Det kan kanske förefalla underligt, att vattnet utgör
en så vigtig konstituerande beståndsdel af vår kropp,, att
ingen enda väfnad är lämplig för sin plats, utan sin
behöriga andel vatten, lika litet som något organ vore i stånd
att utan vattnets titlhjelp uppfylla för lifvets stora
ändamål sin bestämmelse. Väfnader hafva af vattnet sin
ela-sticitet och vätskorna sin fluiditet. Kemiska förändringar
kunna ej ega rum utan tillhjelp af vatten ; utan vatten
kunna luugorna ej respirera, hjertat ej drifva blodet ikring,
magen ej smälta maten, vår tunga ej smaka, vårt öga ej
se, vår hud ej transpirera.
Vattnet i vår kropp inkommer dels med födan, som
i medeltal kan antagas innehålla omkring 76 proc. deraf,
dels såsom dryck. Genom lungorna kunde en ringa
qvan-titet vatten inkomma, såvida den yltre temperaturen steg
öfver vår egen, som är + 37° C., men i nordiska klimat är
icke sommarvärmen ens så hög. Äfvenså kan man
bortvisa från räkningen det vatleu, som supponeras skulle
iti-tränga genom yttre huden.
Införandet af vatten i vår kropp sker således nästan
uteslutande genom tarmkanalen. Blodet är allmänna sam-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
