Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Kaniner. En rättvis värdesättning. Av Ellen Nordenstreng
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
och Belgisk jätte (= B. J.) förbigår jag med hänvisning
till handböckerna. Dels är deras kött ej så fint, belgiska
jättens snarare grovt, och dels är denna senare ganska
svår att odla, ty på grund av sin storlek har den stora
fordringar på både bostad och mat och är därtill ganska
ömtålig för kyla.
Däremot synes mig en annan kanin vara väl värd att
ta sikte på: Harkaninen (= Ha eller B. H), falskeligen
Leporid kallad, på grund av den väl inrotade och svårt
utrotade föreställningen, att den har någon sorts inre
släktskap med haren eller uppstått genom korsning med denna.
Ingenting mindre än det! Likafullt är namnet befogat,
tack vare engelsk konst och målmedvetet arbete, som
just gått ut på att få fram den harliknande
kroppsbyggnaden och färgen hos den utländska haren, rostbrun på
blåaktig grund och med svarta hårspetsar, vilket senare
ger den en synnerligen ovanlig och pikant schattering.
Förnamnet belgisk är däremot föga befogat, om den också
en gång haft litet belgiskt lantblod i sina ådror, och borde
på grund av ovanstående helst utbytas mot engelsk. Dess
kännetecken äro förutom den eleganta pälsen en
långsträckt på samma gång som högrest hållning, fina
framben och desslikes huvud, som den högst förnämt bär upp,
samt ett synnerligen livligt — ibland skyggt —
temperament, varom de eldiga, intelligenta ögonen vackert bära
vittne. När till dessa skönhetsdrag lägges ett kött, som
inte bara är fint och läckert utan — något för kaniner
ovanligt — även saftigt, bör den verkligen kunna ha
framtid för sig också hos oss, helst den här, hur sällsynt
den än är, både visat sig härdig och förnöjsam samt
älskvärt moderlig i omvårdnaden om sina ganska talrika
ungar. Mot denna kanin och våra förhållanden talar
dock dess krav på utrymme och rörelsefrihet, som
verkligen äro ganska stora i proportion till dess storlek —
vikten anges till mellan 3—4,s kilo. Bursystemet blir
därför mindre lämpligt, en stor svårighet i vårt klimat.
Sedan ha vi ju en mängd sportraser, såsom Havanna,
Angora, Black and Tan, Rysk, etc., alla nog så intressanta
men mer eller — framförallt — mindre ekonomiskt givande.
Och den synpunkten är ju egentligen den här
uppställda.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
