Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
202 •
DEN MODERNE HVALFANGST
Fangstresultatene var følgende:
Selskap Antal baater Antal hval Antal fat
«Suderø» ................... 2 129 2 650
«Norddeble» ................ 2 105 2 500
«Urd & Skuld».............. 2 100 2 937
«Verdande» ................. 3 73 1 888
Salvesens................... 2 60 ca. 1 500
Forholdene paa feltet var omtrent uforandret. Av de ældre
selskaper hadde kun «Urd» guanofabrik. De øvrige selskaper
sendte dels med egne transportbaater kjøt og ben til en fabrik
i Stavanger. En utnyttelse av produktene paa stedet var dog
selvsagt at foretrække, og man saa da ogsaa at med disse aars
elendige oljepriser var det guanofabrikkenes ekstraproduktion
som holdt enkelte selskaper oven vande.
Der var dette aar under Færøerne en særskilt fin vaarfangst
av stor og fet hval, mest finhval, likesom der længere ut paa
aaret var meget seihval paa feltet.
Der blev dette aar gjort forsøk paa nedsaltning av hvalkjøt
til menneskeføde i noget større stil, idet et dansk selskap sendte
fagfolk til Island og Færøerne for at arbeide med dette. Der
blev indkjøpt i tusenvis av kg. hvalkjøt til en pris av 6 øre
pr. kg. Mest benyttedes kjøttet av seihval og ung finhval. Det
blev behandlet paa en egen maate og gav et forholdsvis godt
produkt. Forsøket blev i større stil gjentat næste aar, idet et
kjøbenhavnerfirma da kjøpte hundredevis av tønder hvalkjøt paa
hver av stationene. Prisen var nu 10 øre pr. kg. Kjøttet blev
puttet i svære bundtarmer og presset, hvorefter det i røket tilstand
sendtes ut i verden under navn av «Sassa Filet». Det var en
ganske delikat føde, og man satte i sin tid adskillige
forhaabninger til denne behandlingsmaate. Produktet fik dog ingen lang
fremtid, idet hvalkjøttet efter faa aars forløp atter blev usælgelig
til dette bruk.
Aaret 1906 var forøvrig et nedgangsaar for hvalfangerne
her. Ugunstige veirforhold la store hindringer iveien for
fangst-baatenes virksomhet. Fra begyndelsen av var sæsongen helt
normal, men juli maaned, som erfaringsmæssig er den bedste fangst-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
