- Project Runeberg -  Idun : Praktisk veckotidning för qvinnan och hemmet / 1889 /
182

(1887)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - N:r 21. Fredagen den 24 maj 1889 - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Manusxripi, som ej antage* till Införande, återsändes, såvldaporto bl- I P\ I I M Annonser mottagas endast mot kontant liqvid I förskott ar 26 öre pr 4
fogas. Inga ofrankerade försändelser lösas. | LJ U INI spalt, petitrad (= 10 stafvelser). Ingen annons införes under I krona

nu blifvit väl jäst för andra gången,
insättes den i ugnen. Lalage.

Mjuka kringlor. Af \ kanna söt
mjölk, hvetemjöl och pressjäst göres
en lös deg, som får jäsa upp. I denna
inarbetas 1 kopp socker, 5 äggulor, 8
skedblad skiradt smör samt
kardemumma efter behag. Kringlorna
bakas lösa och låter man dem jäsa väl.
Gräddas i mycket varm ugn. Dessa
kringlor äro utmärkt delikata.

Lalage.

Fönsterträdgården.

Bland våra växter inom hus förtjenar
äfven den under namn af Ricinus
kända kulturväxten plats, hvilken
genom sina praktfulla blad och saftiga
grönska pryder sin plats. Men hon
gör det ännu mer genom sin förmåga
att fördrifva flugor från det rum, der
hon finnes, och enär endast få växter
ega sådan förmåga att hastigt och
kraftigt utveckla sig som Eicinusslägtet,
kan man med lätthet förskaffa sig
nödigt antal exemplar genom att af de
större och kraftigare taga afläggare.

Dana.

Hvarjehanda.

En »famös». Det är väl ingen, som
vet, hvad en »famös» är för något?
Det är likväl det mest beqväma och
praktiska plagg man gerna kan skaffa
sig och mycket enkelt att åstadkomma.
Min »famös» är en läng, mjuk schal,
stickad af mörkt redgarn, som ej
tager åt sig dam och är betydligt
billigare än garn. Den är 160 cm lång
och 80 cm bred. Under flere år har
jag nästan dagligen begagnat den, ty
jag behöfver den alltid till något. Det
är dess företräde, att den låter använda
sig till hvarjehanda och icke
uteslutande till schal. Men såsom sådan
kan den bäras enkel eller dubbel på
längden och knytes då öfver bröstet,
eller lägger man den dubbel på tvären,
den värmer då förträffligt rygg och
axlar. Om man lindar den om lifvet
under kappan, tager den nästan ingen
plats genom sin mjukhet, men värmer
ändå bra. Då man åker i blåst eller
kyla, är den god att svepa om
hufvudet och ansigtet. I jernvägskupén
rullar jag ihop den till en mjuk
hufvudkudde, eller också binder jag med den
ihop kjolarne om benen, då det är
kallt. Det är ett bra sätt att hindra
kylan att tränga upp, men den, som
är generad för detta sätt, kan dock
linda en sådan schal om fötterna, om
man först är nog försigtig att lägga
en tidning på golfvet, att »famosen»
ej må bli nedsmutsad. Då jag måste
gå till sängs i ett hotell, tycker jag,
att det är skönt att först svepa min
schal om rvgg och bröst, ty i dessa
sängar kan man icke vara nog
försigtig mot förkylning. Några flere sätt
att använda nämda plagg finnas ännu,
men jag vill nu blott nämna ett
till. Jag har nämligen med det lärt
min lilla guddotter att gå. Jag lade
den mjuka schalen löst framför bröstet
oeh under armarne på den lilla, dock
fick hon alls icke hafva den till stöd,
hvilket icke är bra, utan ändå lita på
sina egna små ben; det var blott för
att taga emot >svigten» med, som jag
höll i den. Den lilla kände sig mer
fri och litade mer på sig sjelf, än om
jag hållit i henne, oeh för mig hade
det den fördelen, att jag ej blef på
långt när så trött, som om jag hade
måst gå mycket lutad. — Gör sig ej
den praktiska tingesten väl förtjent
af hedersnamnet »famös», eller hur?

Lilly.

»Fläskadoppa >. Sedan man bräckt
skinka eller stekt fläsk, hälles i
stekpannan en blandning af ägg, mjölk
och mjöl som till pannkaka. Man rör
litet i blandningen, så att den blir lös
som äggröra. Passar utmärkt till
frukosträtt åt hungriga skolbarn.

Lilly.

Flugors utrotande ur käken. Till att
utrota flugorna från köken lämpar sig
intet af de medel, man med
någorlunda framgång använder i
boningsrummen, såsom håf, qvassea m. fl. Ett
medel, som, ehuru det förorsakar
minsta besväret, icke desto mindre är det
radikalaste af alla, vill jag härmed
tillråda. I en lerskål kokas | qvarter
linolja, tills hon antagit form af tunnt
fogellim. Med detta bestryker man
några pinnar eller brädlappar, som
sedan upphängas i taket. Flugorna,
som hafva stor benägenhet att sätta
sig på dessa, fastna genast, och på ett
par timmar skall köket vara qvitt de
obehagliga sommargästerna. Skålen
med öfverblifna limmet förvaras på ett
svalt ställe, tills det ånyo behöfver
användas. Lalage.

Väggohyra i sängställen och andra
möbler fördrifvas bäst med oljefärg,
helst zinkhvitt. Alla inre delar,
äfvensom baksidan af ryggstycken och undre
sidan af bottnar rengöras och
bestrykas noga med färgen. Detta är
dessutom helsosamt, ty genom
målarefår-gen förhindras smittoämnen att
rot-fästa sig i träet. Lalage.

De promenadkäppar eller stafvar, som
äro så omtyckta att begagnas på
landet om sommaren, bli dubbelt trefliga
om de prydas med en rosett eller en
kulört snodd med ett par bolltofsar.

Lilly.

Hårdgräddade limpor bli mjukare, om
man lägger grofva kökshanddukar,
doppade i hett vatten, öfver dem och
sedan betäcker dem med schalar och
dylikt. Lilly.

Läkareråd.

H. G. Edra ytterst knapphändiga
upplys-lingar göra det omöjligt för oss att besvara
er fråga. — I alla händelser bör Di laga, att
ni har jemn afföring minst en gäng dagligen
(jemför svar till P. E. i n:o 4).

Bessie. Något absolut säkert medel finnes
icke, men ni torde ändock snart nog bli qvitt
dessa obehag. Som liodrande medici kan ni
forsöka ett pulver af lika delar Iricarbonal,
magnesia och vismut, af hvilket ni vid behof
kan taga en struken tesked 3—4 gånger
dagligen. Äfven vichyvatten är att
rekommendera. Undvik så mycket som möjligt dryck
och flytande föda till måltiderna.

Emma. Efter all sannolikhet har ni något
underlifslidande, hvarför vi råda er att med
första låta undersöka er af läkare.

Lotten. 1) Fukta tre gånger dagligen ined
2 % naphtolsprit och pudra med potatismjöl.
Tag hvarje qväll ett ljumt pottaskebad. 2) Se
svar till Ingeborg i n:o ID. 3) Se svar till
Lisa 3) i n:o 12.

20-årig grefvinna. (?) Kan säkert botas blott
genom behandling hos specialist. I)c medel,
ni uppräknar, göra hvarken till eller ifrån.

E. K. S—n. Penna fråga är utförligt
af-liandlad i svaret till P. E. i n:o 4. — Af
rua-rienbadervattnet kan ni dricka 2—3 glas på
morgonen. — Kan ni erhålla god
massagebehandling?

Prenumerantska. 1) Ja, om ni begagnar
tjock ylletröja närmast kropepn och härdar
huden genom tvättning med kallt vatten på
morgonen. 2) Troligen beroende på en
svalg-och strupkatarr. 3) Ni måste sjelf motarbeta
detta, så att det ej ökar sig och tar öfverhand.

D:r —d.

Frågor.

N:r 100. Skulle någon af Iduns läsarinnor
godhetsfullt vilja upplysa om, hvarmed man
vid glasmålning fäster bilden på glaset? Jag
har lärt att fästa den medels gummidragant,
men som fläckar uppsfå på taflan efter en tid,
och jag tror dem härleda sig af
gummidra-ganten, vore jag mycket tacksam, om någon
ville upplysa om något annat medel dertill.

Lola.

N:r 101. Jag är hvad man kallar .hemligt
förlofvad» och ville på min fästmans
födelsedag öfverraska honom med en gåfva, helst
ett handarbete. Skulle någon af Iduns
läsarinnor vilja gifva mig idé om t tt vackert,
praktiskt och till en ungherre passande
sådant, vore jag mycket tacksam.

Vän af Idun.

N:r 102. Vill någon af Iduns läsarinnor
upplysa mig om, hvad en kurs hos
Handarbetets vänner kostar? Huru lång behöfver
kursen vara, då man förut har färdighet 1
handarbeten? Hvad är afgiften för densamma?
Hvad är billigaste priset, per månad, för hel
inackordering i Stockholm? Adela.

N:r 103. Vill någon af Iduns läsarinnor
upplysa mig om bästa sättet att tvätta en
belyile svart och hvit vårkappa, vore jag
mycket tacksam. X

Svar.

N:r 74. Både udd- och mcllan-spets
passande till gardiner finnas i Nordisk Mönster-

tidning n:o 9 för 1887. Skulle prof önskas,
erhålles det genom att brefvexla ined

Kerstin, Länghem.

N:r 75. Jag kan ej gifva "Maria» något råd,
men vill dock nämna en del böcker, som jag
sjelf läst oeh tyckt bra om, samt anser
lämpliga till förströelseläsning:

»Fältskärns berättelser» och »Vinterqvällar»
af Topelius; »Elisabeth» en berättelse, som ej
slutar vid bröllopet ; ^Doktor Draytons
lärjungar»; »Lefvande blommor»;
»Pensionskamraterna» och »En ung flickas sorger och
fröjder? af Clementine Heim; »Berättelser af J.»;
»Helenes småttingar», »Små ostyringar på
sommarbesök hos tant. Agnese samt »En liten
osty-rings dagbok» äro mycket lustiga. Att
rekommendera äro Leas berättelser, Alcotts från
engelskan och Heimburgs från tyskan. ?

— Den literatur, som bäst passar, känner
troligen »Maria» till fiirut. Louise Alcotts
berättelser äro nog, hvad nioralon beträffar, den
mest lämpliga för unga flickor, och min
favoritförfattare iir »Marlitt»; äfven hennes arbeten
äro genomandade af en sund moral.
Wilhelmina Gravallius’ arbeten äro, äfven de, mycket
lämpliga for ungdom, kanske den renaste af
dem alla. K. é A.

N:o 77. Några af undertecknads
favoritstycken äro: »Lustspels-Ouverture» af »Kéler
Bëla» (för 4 händer), »Wid Renas strand> af
Christian Teilman, »Öberons Zauberhorn» och
»En morgon på Alperna» af Th. Oesten.

Alfhild.

— Om Signe har samma smak som »K &
A», så vågar jag rekommendera följande
mu-sikalier: »L’Absence», romance sans paroles,
af van Tal; »Erinnerung an Helgoland» af
C. Besendahl; »Scène de ballet» af Ch. de
Büriot; »Tyrolienne» af Alexander Tersky.

K. £ A.

N:0 83. För att fä plats som
barnsköterska är bäst vända sig till
Fredrika-Bremer-förbundet, som, om möjligt, anskaffar sådana.
Förbundets adress är:
Fredrika-Brcmer-Förbundet, b Malmtorgsgatan, Stockholm.

G–-a.

N:r 86. Ett och ett halft skålpund
segelgarn åtgår till en hängmatta. Vet ej, om
olika nummer finnas å segelgarn. Knytes som
vanliga fisknät,’ hvarför man lätt kan få lära
sig af dem, som tillverka sådana. A.

N:o 88. Vill framställaren af frågan SS i
bref under adress »Lianus», Bromölla,
Kristianstads län, uppge sin adress, skola
»profbi-tar erhållas, ocb råd, hvad väfnad beträffar,
gifvas med snaraste. Lianus.

N:r 92. Vanille-glace. Till en kanna grädde
tagas 16 ägg-gulor, 1 ® socker, 1 stång
va-nille, allt detta ställes på elden att under
stark vispning koka upp, aflyftes, vispas, tills
det kallnar. Man har nu i ordniog en
glace-dosa, väl nedfrusen med hvarftals salt och
finhackad is omkring, hvarpå glacen slås i dosan
att under stark surrning frysas.

Vanüle-parfait. 1 lialfstop vatten, 1 stång
va-nille, klufven, 16 ägg-gulor, socker efter smak,
sättes på elden att under stark vispning koka,
aflyftes vispas, tills det kallnar, då man har
i ordning gräddskum efter 1 kanna grädde,
hårdt vispadt. Crèmen slås tillsammans med
skummet, som sakta omröres, slås i formar
med lock och nedfryses.

Choklade-parfait. ji halfstop vatten, 1 V» kaka
osockrad choklade, socker efter smak, detta
sättes på svag eld att koka tills 1 qvarter
återstår, då aflyftes detta, och 10 ägg-gulor
ivispas. Uppkokas och slås upp att kallna,
dä gräddskum efter 1 stop grädde tillsättes;
hälles i formar, nedfryses i 2 timmar.

Smultronglace. 1 stop smultron
sönderkramas och sockras för att stå och safta sig i
några timmar; under tiden kokar inan upp 1
halfstop vatten med litet socker ocli slår på
de sönderkramade bären; allt detta silas
genom en hårsikt i glacedosan och nedfryses.
Skulle färgen ej vara nog röd, tillsättes litet
färg.

Cüronglace. 1 halfstop vatten med 1 ® socker
sättes på elden att koka, tills det blir
sim-migt, då det slås upp i ett fat. Deri
urkra-mas 5 citroner öfver en hårsikt: litet af det
rifna skalet ger god smak. Sedan allt är
si-Jadt, nedfryses det. Elin F.

Breflåda.

Win. Hvad ni vidrör iir en oundviklig
omständighet, i hvilken våra prenumeranter måste
finna sig. Annonserna bidraga väsendtligen
att ekonomiskt bära upp tidningen och sätta
Red. i stånd att för det låga
prenumerationspriset åstadkomma så mycken värdefull och
dyrt betalad originaltext.

Esther. Annonsera och åter annonsera —
det leder dock säkrast till målet!

M. Wrg. Tack för det sända, som användes.

Wanda. Eder berättelse saknar ingalunda
stilistiska förtjenster, men dess tendens kunna
vi på intet vis biträda. Menar ni verkligen
att dessa unga tu göra sin »pligt», vare sig
mot sig sjelfva eller mot de två andra, då de
nu våldsamt qväfva en verklig böjelse för att
på skilda båll knyta föreningar, som förlorat
all helgd, då icke längre kärlek är grunden?
Och dessa »pligtskvldiga» äktenskap, skola de
någonsin kunna blifva till välsignelse?

Jnga S—t. Eder artikel har länge varit
uppsatt, men undan för undan måst stå öfver
i brist på utrymme.

Hilma G. 1888 års årgång från och med
n :r 11 (der den längre följetongen tar sin
början) kan erhållas inbunden till ett pris af
3 kr. 50 öre.

En af Iduns många beundrarinnor. Yi känna
ejnsjelfva den omtalade sagan, men föra in er
fråga till den kraft och verkan den hafva kan.
Att intaga förut tryckta saker anse vi
emellertid olämpligt.

Bed.

InneiiållsföPteekning::

Helene Munktell. (Med porträtt.) — Viola
tricolor; dikt af Amalia Fahlstedt. —
Ytligheter och ytterligheter; af Mathilda Langlet.
— Ett och annat om parisiskan; af Alvar
Ancidsson. — Qvinnogymnastik; en serie
uppsatser efter »VortHjem». V. — Från våra
badorter; III, Furusund, af Lilly. —
Händernas vård. — Teater och musik. — Fenja—
Sigurd; porträtter med text af Sigurd. —
Ett storstadsbarn; berättelse för Idun af Johan
Nordling. — Fjerran på enslig stig; sång till
piano at’ Helene Munktell, till en dikt af Daniel
Fallström.

Våra barn. — Tjenarne. — Bostaden. —
Drycker. — Köket. — Klädedrägten.
—Bakning. — Fönster träd gärden. —
Hvarjehanda. — Läkareråd. — Frågor. — Svar. —
Breflåda.

Annonser.

Annonspris: 25 ore pr petitrad (= 10 stafvelser).
Ingen annons införes under 1 kr.

PLATSSÖKANDE.

Å Fredrika-Bremer-Förbundets

byrå, Stockholm, finnas anmälda
qvinliga arbetssökande, såsom; svenska och
utländska lärarinnor för hem och
skolor, kontors- och skrifbiträden,
husföreståndarinnor, sällskap och biträden
i hem, föreläserskor, gymnaster,
sjuksköterskor m. fl. [196]

En 24 års flicka önskar från 1 aug.
komma i familj på landet för att få
deltaga i alla inom hus förefallande
göromål. Den sökande, som aflagt
små-skollärinneexamen, är äfven villig
undervisa mindre barn. Lön begäres ej.
Om svar bedes till »M. 24 år», Gefle,
pöste restante. [231]

Ijärariimeplats

sökes af lärarinna med goda betyg och
undervisningsvana. Undervisar såväl
äldre som yngre, flickor som gossar, i
svenska ämnen, språk, handarbete och
musik. Svar torde godhetsfullt
insändas till »E.», Kalmar, p. r.
(G. 17614) [225]

Plats som lärarinna sökes af en
anspråkslös flicka, som är van vid att
undervisa uti vanliga skolämnen samt
uti musikens första grunder. Hon är
äfven villig att hjelpa till med
kläd-ocb linnesömnad. Svar märkt: »W.»
å Wexiö Postkontor. Pöste restante.

[233]

En ung småskollärarinna, med goda
betyg och undervisningsvana önskar
under juli och augusti månader, emot
fritt vivre, plats i en treflig familj.
Svar till »Lärarinna, juni 68», Täby.

[239]

Som sällskap och hjelp önskar en
bildad, musikalisk och anspråkslös flicka
åtfölja en äldre dam eller familj till
badort eller till landet. Hon eger
undervisningsvana i musik, om barn
finnas. Endast fritt vivre. Svar till »21
år», Iduns byrå. [228]

En ung, bättre flicka,

önskar plats i någon bildad familj att
vara frun bebjelplig med alla inomhus
förefallande göromål, sömnad m. m.
Svar torde godhetsfullt adresseras till
I. B., Askersund, pöste restante. [235]

182

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 10:34:41 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/idun/1889/0186.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free