Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - N:r 33. Fredagen den 16 augusti 1889 - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Med Iduns expeditlon är förenad Iduns uträttnlngsbyrä, hvilken gratis I Hv I I M till billigaste pris och pä bästa sätt utför alla möjliga uppdrag tllltjenst
verkställer alla uppköp åt Iduns abonnenter I landsorten samt för öfrigt I L> U IN för Iduns äraàe läsarinnor.
Observera!
Att alla äkta
"La Graeieuse"
äro försedda med
nedanstående stämpel:
O^ACI^
HENRIC LABATTf
STOCKHOLM
Alla fördelar framför andra sorter?
Allmänt erliändt bästa
Snörlif "La Graeieuse",
5
såväl i höga som låga former, finnes endast att erhålla hos
Henric Labatt,
f|n Kongl. Hofieverantör, ah
// Drottninggatan//
Stocüliolm.
Obs.! Tillsändes, om lifvidden uppgifves i centimeter eller decimaltum.
Obs.! Order mottagas äfven genom Iduus ITträltiiiiigsbyrå, Stockholm.
intet mera lockande än en obekant verld, att
få leka med saker, sora icke äro leksaker.
Hur fröjdade sig icke Klas åt det guldlockiga
lilla hufvudet, som fullt lika ifrigt som han
sjelf lutade sig öfver sin sysselsättning.
Endast då och då slingrades ett par späda
armar om honom, och det hette: »Gudfar
Klas, du är den bästa, snällaste, vackraste
på jorden!» Barn hafva egendomliga åsigter
om skönhet, de äro klarseende och förnimma
instinktlikt själens klarhet genom en skroflig
yta.
Detta förhållande förnöjde högeligen Sigfrid.
Han lät Klas vara, när denne höll sig fjerran
från husets fester. »Margaretha är sin fars
äkta dotter,» sade Käthe leende, »redan nu
förälskad i gudfar Klas!»
»Hon kan intet bättre göra.»
»Men jag har nu dig ensam för mig.»
»Och jag er alla,» slutade Klas med
glänsande ögon.
Så bredde en stilla lycka, af hvilken en
hvar fann sin del, sina klara strålar öfver
detta trefna hus. (Forts.)
För sommaren.
Fint krusbärsvin. Till en helankare
tagas 13 kilo bär, som sönderstötas’i en
så. Man uppkokar 21 liter
källvatten, hvilket derefter får svalna, tills
del blir sommarljumt, då det hälles
öfver de sönderstötta bären, och allt
samman ställes att jäsa på varmt ställe
i tre dygn. Hvarje dag röres noga
om med en träspade. Sedan vridas
eller pressas bären ur, hvarefter
blandningen åter ställas ett par dagar att
klarna och sjunka. Silas derpå genom
en vanlig silduk och tappas på
ankaren, på hvilka äfven läggas 13 kilo brunt
socker. För att sockret skall smälta
fort, bör man ofta röra om i ankaren.
Denna får stå med lös tapp i varmt
rum c:a 14 dagar, eller till dess man
hör det susa uti den. Då susningen
upphört, ihälles en kanna fransk
konjak eller ock arrak, hvarefter ankaren
sprundas igen och ställes genast i
källare, der den får vara till mars månad.
Vinet är då färdigt att tappas på
buteljer, hvilka helst böra förvaras
liggande. Fiken.
Våra barn.
Om barns uppfödande med flaska. En
mor bör ju alltid helst sjelf amma sitt
barn, men om hon är urståndsatt
dertill, så är, enligt min åsigt, flaskan att
föredraga framför amman. Både
kroppsliga och andliga sjukdomar kunna ju
öfvergå från amman till barnet, och jag
känner fall, då amma måst ombytas på
grund af inrotad, svårartad sjukdom,
som man först fått vela att amman
hade, då den visade sig hos barnet och
detta, fastän hon undergått
Iäkarebe-sigtning, innan hon antogs. Vi ha
uppfödt våra tre små med flaska och
med utmärkt godt resultat. Den ene
af gossarne fick mjölken för litet
vat-tenblandad de första dagarne, hvaraf
han fick en ganska långvarig
magkatarr, men den hjelptes genom att späda
mjölken med mera vatten och alltid
låta honom suga den i sig mycket
långsamt. De första dagarne efter
barnets födelse tages lika mycket vatten
och mjölk, som bbndas på det sätt,
att vattnet först uppkokas; derefter
hälles oskummad, nymjölkad mjölk i
och allt samman värmes till + 75 °
Celsius. Litet socker ilägges, så att
mjölken far sötaktig smak. Man bör
helst hafva - en liten emaljerad
jern-gryta med lock, som aldrig användes
till, något annat. Då mjölken svalnat,
hälles den i flaskan, som ej bör hafva
slang utan endast napp, emedan
slangar äro besvärligare att rengöra; den
bör då hafva en värmegrad af + 360
Celsius. Morgon och afton kokas nv
mat, och då man om natten eller
dagen vill värma upp den, sker detta på
det sätt, att man häller en kopp af
den blandade mjölken i en liten
emaljerad skopa af jernbleck, denna sättes
på en ståltrådsring med fötter öfver en
liten blecklampa utan glas och blir då
uppvärmd på några minuter.
Då barnet blir 4 à 5 dagar, minskas
vattenqvantiteten, och då det är en
vecka gammalt, tagas 2 delar mjölk och
1 del vatten, hvarmed fortsattes tills
barnet blir 3 månader, då man
minskar vattnet allt mer ända tills vid 7
il 8 månaders ålder barnet kan dricka
oblandad mjölk. Då kan man äfven
börja gifva barnet litet skorpor, blötta
i mjölk, litet groft knäckebröd, stött
och upplöst i mjölk, sedan så
småningom äggvälling, mannagrynsgröt och
annan mjölkmat och vid 1 års ålder
buljong, färskt kött, helst kalfkött, och
lättsmälta grönsaker. Vid begagnande
af flaska måste modern hålla sträng
uppsigt öfver, att, då barnet slutat äta,
den öfverblifna mjölken i flaskan
bort-hälles och flaskan och nappen väl
sköljas i tre vatten. Hvaije qväll måste
flaskorna sköljas med varm sodalut och
sedan med reni vatten.
Min lilla flicka skötte jag helt och
hållet sjelf och som bevis på, hur frisk
och dugtig hon var, kan anföras, att
hon, sedan >’on blef 2 månader
gammal,^sof oafbrutet hela natten igenom,
och att hon gick sjelf utan stöd, innan
hon blef 10 månader. Till gossarnes
skötsel har jag haft pålitliga barnpigor,
och det har äfven gått mycket bra.
Många påstå, att man ej bör blanda
mjölken med så mycket vatten och det
kan nog ha skäl för sig, men våra
barn ha mått väl af denna regim och
alldeles inte fått »stora magar».
M.
Hushållet.
Ett enkelt hushållsrön. Vid skalning
af färsk potatis kan man med fördel
använda rotborste i stället tör
skrapning med knif. Den blir vid borstes
användande finare och jemnare.
Tidsbesparingen är ej heller att ringakta.
Tora.
Drycker.
Krusbärssaft. Till 5 liter halfmogna,
rensade och sköljda bär tages blott
knapt 4 liter kokhett vatten, som slås
öfver bären och i tre dygn står att
draga sig. Då afhälles vattnet
varsamt, uppkokas ånyo och slås öfver
bären. Efter tre dygn upprepas samma
tillvägagående. Ytterligare tre dagar
derefter silas saften och till hvarje
halfstop saft tages nätt | kilo socker.
Kokas som vanligt, kallnar och slås
på buteljer, som väl korkas och hartsas.
Efterrätter.
Billig glace. 1 qvarter söt grädde
vispas till hårdt skum. Deri lägges
4 matskedar stött socker och 6
droppar vaniljolja. Nyfallen, lätt scö fram-
sattes på ett fat. Hvar och en tager
en portion snö och blandar den väl
med en del af gräddskummet. Genom
att blanda snö med klarbärssaft, fås
en annan sorts glace.
En mångårig husmor.
Frågor.
N:r 171. Frågas om det rädet för tvättning
af kläder, som »Utilis» gifver i n:r 28 af Idun
kan med godt resultat användas för en
grå-och svartrandig bomullsklädning? Om snart
svar beder ^ Anna..
N:r 172. Skulle någon af Iduns ärade
läsarinnor godhetsfullt vilja gifva mig
adresser på några af de större syateliererna
iStock-holm. Hilma.
N:r 173. I n:r 31 af »Idun», 18S8 års
årgång läses under rubriken Huskurer, sign.
Kurre J., en uppsats om medel mot hårets
affallande. Många ha nog fast sig vid den,
men likasom undertecknad låtit det stanna
dervid, enär man ej vet, huru länge kuren
behöfver fortsättas för att nå önskadt resultat.
Skulle derför Kurre J. vilja öka sin godhet
med att upplysa oss om: 1) huru länge man
skall hålla i med att ingnida hufvudet med
märgpomadan och 2) om samma kur med
kamfervattnet och pomadan skall upprepas
oupphörligt i ett års tid eller om det är nog
med en eller några få smörjelser. Svar
motses med tacksamhet i »Idun» af Johanna.
N:r 174. Huru skall man lättast och säkrast
få bort solbränna från händerna. „
A. A. Ö.
— En ung husmoder frågar, om någon af
Iduns läsarinnor godhetsfullt ville upplysa om,
hur nian lättast får bort solbränna från
händerna.
N:r 175. Vill »M. A.» godhetsfullt upplysa,
huru man bör göra för att fä törnrosor att
»skönt dofta»? beder
En stor älskare af tr/rnrosor.
N:r I 76. Vill nägon af Iduns läsarinnor,
som varit i Frankrike, upplysa mig om någon
god och billig pension, helst i närheten af
Paris, der man liar tillfälle till flitigt samtal ?
Jag vore mycket tacksam alt tydligt få veta
adress och pris. Reiseferlig.
N:r 177. Hvar får man här i Stockholm
lära sig maska västar och andra stickpiagg och
sedan erhålla hemarbete. Nettan.
N:r 178. Hvar köpas de bästa
stickmaskinerna och hvad bruka de kosta?’ K ettan.
N:r 178. Kan nägon lemna upplysning om
hvad sorts färg jag skall använda för att^måla
på plysch och hvar man skall få köpa sådan?
Äfven har jag funderat på hur jag skall rita
upp mönster å plysch? Prenumerant.
286
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
