Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - N:r 45. Fredagen den 8 november 1889 - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Våra barn.
Sysselsättning för de små. Af
otröskad råghalm klipper man 1 cm. långa
stycken och af kulört papper små blad
1 cm. i qvadrat. Af bägge dessa slag
låter man de små träda kedjor, i det
de omvexlande träda en stråperla och
ett pappersblad på en tråd. För att
undvika, att nålen oupphörligt glider
af, bör man knyta fast den samma vid
tråden. Mindre barn ha stor glädje af
dylika sjelftillverkade kedjor.
Nahoj.
Hushållet.
Att använda apelsinskal. Alla
apel-sinskal, som förekomma i mitt hus,
befrias omsorgsfullt från den invändiga,
hvita huden, finhackas och blandas med
socker och fylles på små flaskor, helst
sådana, sotu ha glaspropp; de
öfverbindas med pergamentspapper. — Ett
par teskedar deraf och sellers- eller
vanligt vatten jemte ett litet stycke is
gifva om sommaren en god, läskande
dryck. Nahoj.
Husgerådet,
Rengörning af vattenkaraffiner. Som
ett utmärkt sätt att rengöra
vattenkaraffiner rekommenderar jag följande:
Tag några svafveltändstickor, tänd eld
på dem och sätt karaffinhalsen hastigt
öfver dem, så att en hvit rök fyller
karatfinen. När den stått några
minuter, sköljer man den, hvarefter
karatfinen blir så klar, som om den vore
nv. Lotta.
Tvätten.
För att borttaga fläckar ur hvit
sidensarge doppar man ren hvit vadd i
uppvärmd sprit och gnider dermed det
nedfläckade stället. Det är förvånande,
hur hastigt fläcken försvinner. På
samma sätt kan man göra
nedsmutsade, ljusa atlasskor aldeles nya.
Matlagning1.
Fiskfärs kan man få fullkomligt lika
god af vattnad, salt sik som gädda,
när det är brist på sådan. Siken
vattnas 11 il 2 dygn, sedan förfares som
vanligt. Följande recept är fördelaktigt.
Fisk om 4 ® fläkes, skinn och ben
borttagas noggrannt, och fisken torkas
väl med linne, hvarefter den hackas
mycket fin och uppblandas med 1 ff
väl rensad njurtalg och I ® smör. Detta
bultas nu med en klubba, så att det
blir smidigt. Sedan inarbetas 6 ägg,
1 i sender, 1 q vari er söt grädde, 1
näfve hvetemjöl, litet socker,
hvitpep-par, muskotblomma och några stötta
bittermandlar. Elsa.
Potatispudding. Kokt potatis arbetas
fin med en bred gaffel. Derefter
uppblandas den med äggulor, 4 à 6
skedblad smält smör, en sked socker, en
sked hvetemjöl, litet rifven muskot
och så mycket grädde eller god mjölk,
att massan blifver som en lös gröt.
Lägges i smord form och öfverströs
med rifvebröd. Gräddas i varm ugn.
Af kålrötter kan göras på samma sätt.
Elsa.
Klädedrägten.
En varning. En vacker fot iir en
raritet, emedan de flesta fara så illa
med sina underdåniga tjenare och
gifva dem ofta så trång och hård
beklädnad, att de snart bli vanskapliga
och nästan odugliga till den
tjenstgöring, som dock jemt affordras dem.
Att tala om det skadliga af höga
klackar är knapt värdt, så länge våra
unga damer älska att gå på tå, ty de
ha ingen omsorg om sin framtid; de
rusa blott blindvis framåt — eller agona»
sig i en hvilstol.
De besväras dock temligen allmänt
af kalla fötter, både yngre och äldre
damer och äfven barn, som bära resår-
IDUN
kängor, och de tänka ej på, att resåren
drager till om smalbenet och
förhindrar alldeles blodets omlopp, hvilket
är högeligen skadligt — lika farligt som
snörlif — och kan förorsaka de
farligaste stockningar. Om man vill ha
resårkängor för beqvämlighetens skull,
så måste man låta en skomakare göra
dubbelt så vida resårer som brukligt;
då går man bra i dem och då får man
varma fötter.
A. O.
Bakning1.
Mormors gorån. Till 5 äggulor tagas
5 matskedar socker, 5 matskedar smält
smör och 5 matskedar grädde, hvilket
allt väl blandas. Sedan tillsättes så
mycket hvetemjöl, att degen blir fast;
får sedan hvila en timme i kallt rum.
Utkallas sedan till ett femöres tjocklek,
skäras efter ett papperemått, klipt efter
gorånsjernet, och när alla äro skurna,
börjas gräddningen i det med vax
smorda jernet.
Rån till tebordet. 2 äggulor röras
samman med ett stycke osaltadt smör,
stort som ett ägg. Derefter iblandas
kornmjöl, tills smeten ringlar sig, samt
de till skum slagna hvitorna. Gräddas
i rånjern. Skulle smeten vara förlös,
tillsättes mera mjöl. Två och två
bestrukna med smör läggas samman.
Den, som så behagar, kan äfven
använda något socker i dem.
Goda småbröd. 1 skålp. smör tvättas
och röres, tills det blifver hvitt och
pösigt, med 1 ägg och :] skålp. socker,
då iröres 1 jumfru konjak, till sist väl
1 skålp. mjöl; göras i hvad form man
behagar, kunna äfven göras som
smörbakelser med sylt emellan och smörjas
med äggulor, annars med mandel och
socker. Amy.
Prinsessbakelser. £ skålp. mjöl, §
skålp. smör, J skålp. socker och 3 lod
bittermandel arbetas väl till samman,
utkaflas tunnt; uttagas med en stjerna,
öfverströs med 3 lod hackad
sötmandel, blandad med socker.
Amy.
Huskurer.
Mot lindrigare magkatarr. En af
mina bekanta, som en längre tid
plågats af äckel och qväljningar,
synnerligast om förmiddagarne, och knappast
fick ned en liten kopp kaffe med ett
par skorpor vid frukosten, blef af en
äldre dam tillrådd att på sängen dricka
en kopp kokt vatten — endast vatten
— så hett som möjligt samt derefter
stiga upp och genast gå ut och gå en
stund. Till frukost skulle hon i stället
för kaffe dricka te eller ännu bättre
en stor kopp hafrevälling, kokt med
hälften vatten och hälften mjölk samt
8. k. ångkokt hafremjöl. Den skall
litet eller intet saltas. Efter att en 3
veckors tid ha följt rådet kände hon
sig mycket bättre och gladare, och
hennes förut gråbleka by är friskare.
Mot tandvärk. Af alla de droppar
och dylikt, som jag försökt både för
andra och mig sjelf mot detta mest
plågsamma och mest irriterande af allt
ondt, har intet bättre motsvarat sitt
ändamål än jodtinktur. En hårnål
uppvikes och ena spetsen omlindas med
litet bomull, hvilken neddoppas i
tink-turen och sedan en stund hålles i den
ihåliga tanden, eller om tanden är
hel, gnides mot tandköttet. Man får
vara försigtig att tinkturen, ej kommer
när de andra tänderna eller läpparne,
ty den efterlemnar brandgula fläckar,
hvilka äro ganska svåra att fa bort.
Mot svår hufvudvärk. Tag en stor
näsduk och blöt den i friskt vatten
och äkta eau de cologne — annars
ingen sådan. Lägg litet fint salt på
näsduken och vik den mångdubbel,
hvarefter den lägges öfver pannan och
omknytes hårdt med en handduk. Tag
skodonen af er och tag dubbla strum-
por, svep så in er i en filt och lägg
er på soffan, men tag ej för lågt under
hufvudet. Slut till ögonen och försök
att ej tänka.
Annonser.
Annonspris: 25 öre pr petitrad (= 10 stafvelser).
Ingen annons införes under 1 kr.
LEDIGA PLATSER.
Ett bättre fruntimmer mellan
30 och 40 år, som är van föreläsa bra,
erhåller förmånlig plats hos en finare
fru, der flere tjenare finnas. Ingen,
som ej innehaft dylik plats förut, må
anmäla sig. Svar märkt 8, till Iduns
byrå. [558]
PLATSSÖKANDE.
Eu ung flicka önskar med första
plats i en god familj för att biträda i
hushåll och med sömnad. Små
pretentioner. Svar till»J.»,adr. Jungsskola, p. r.
[152]___[G. C1S2)
En anspråkslös flicka önskar plats
i familj att gå frun tillhanda. I brist
deraf förestå ungkarls- eller enkemans
hushåll. Är kunnig i alla inom ett
hushåll förefallande göromål. Sökande
innehar vana vid barns våld. Säkra
rekommendationer finnas från
föregående platser. Svar till »Anspråkslös»,
Norrköping, pöste restante.
[574]___[G. 25675]
Lärarinna,
som eger utmärkta vitsord om nit och
duglighet, önskar plats nu genast eller
•till nyåret. Undervisning i främmande
språk, öfriga skolämnen och musik.
Billiga anspråk. Reflekterande torde
adressera sig till »U. D.», S. Gumælii
Annonsbyrå, Stockholm. [543] [G. 6210]
En ung’ flicka af fransk börd
önskar plats i familj i stad eller på
landet för att undervisa barn uti vanliga
skolämnen, språk och musik. Franska
och tyska talas flytande. Svar till
»Språkkunnig», Iduns byrå. [560]
En nng flicka, som efter slutad
uppfostran i hemmet genomgått
Praktiska Hushållsskolan vid Hårstorp,
önskar erhålla plats i en god familj
såsom biträde i alla inom ett hushåll
förefallande göromål. På aflöning göres
ej afseende. Adr.: Iduns byrå, Stockholm.
___[559]
En 20 års flicka, villig att
betala for sig, önskar plats för att lära
sig matlagning m. m. helst i större
handtverkshus, der frun i huset leder
hushållet. Svar till Bagaren Carl A.
Jansson, Norrtelge. [540]
DIVERSE.
Doktor A. Afzelius
Lilla Vattugatan 24, 9—10 och 2-3.
Mag- och hudsjukdomar.
H53]__
Doktor MAGNUS WIKSTRAND,
Kungsgatan 8 (vid Hötorget),
behandlar invärtes och könssjukdomar.
Träffas kl. 9—10 f. m., 2—3 e. m.
_[520]
Doktor A. KULL
Riddargatan 26 A, I tr. upp,
kl. 9—10 f. m.; |3—£4 e. m.
[472] (G. 24414)
Doctor Carl Flensburg
33 Drottninggatan 33.
Hvardagar >li3—’IA. Helgdagar 10—11.
Behandlar företrädesvis
Barnsjukdomar. [34-1
Doktor
Karolina Widerström
B ryggargatan 6. 2 tr. Allm. tel. 83 00.
Mottagningstid: Alla hvardagar 12—2.
Med. Dr ERNST SALÉN,
Ögonläkare.
Bostad: Stora Vattugatan 2,
Mottagning: helgfria dagar kl.
Tandläkaren
Constance Elbe,
Humlegårdsgatan 8, 2 tr.
Bådfrågningstid 1—2. [120]
Tandläkaren
F. A. Widfond,
51 KornJhanmstorg 51,
träffas kl. 10—2 och 5—6.
OBS. Har förut under 10 år bott i
n:r 57 Vesterlånggatan 57. [527
Doktor G, D.Josephson
Hötorget 11, 1 tr.,
Hvardagar 2—3. Helgdagar 10—11.
Allm. telef. 69 10.
Fruntimmerssjukdomar, Förlossningar.
__n33]
Sv. Panoptikon
Kungsträdgårdsgatan 18
öppet hvardagar oeh
söndagar hela dagen från
kl. 9 fm. till 10 e.m.
__[359]
En ung flicka eller yngre dam,
som för uudervisning skall vistas i
Stockholm, kan derstädes erhålla
inackordering i familj, der god omvårdnad
kan utlofvas. Närmare meddelas af
Bok-handl. A. d’Aubigné, Drottninggatan 80.
__[5^8]
Om 20 öre i
frimärken
insändas till
Skandinavisk Modetidning, Stockholm,
erhålles pr om-
BARA
/ Häftet
innehålla ler mer än 50
yp-’ perliga illustrat.
J jemte
beskrifnin-( gar öfver drägter,
\ hattar, handarb.,
( monogram m. m.’
gående ett
elegant 20- à
24-sid. profnummer ,
i fint koloreradt
omslag af den
löpande årgången.
lHE.
Endast n:r 1 —
det präktiga brud-(
utstyrselnumret
— betingar ett
pris af 40 öre.
Tio 11 :r lemnas
för x,so; 20 för 2>50.
S6&/A*
t? WvV/v^
\ /
[536]
401
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
