- Project Runeberg -  Idun : Praktisk veckotidning för qvinnan och hemmet / 1889 /
426

(1887)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - N:r 47. Fredagen den 22 november 1889 - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

ManusKnpt, som ej antages till Införande, återsändes, såvida porto
bifogas. Inga ofrankerade försändelser lösas.

IDUN

Annonser mottagas endast mot kontant liqvid I förskott af 26 öre
pr<t-spalt. petitrad ( = 10 stafvelser). Ingen annons Införes under I krona,

Hänvisen till annonserna i Idun, erhållen I billigaste pris —

enligt öfverenskommelse mellan Bedaktionen och de flesta af Iduns annonsörer.

Svar.

N:r 194. I professor Arrhenii »Handbok
för Svenska Landtbruket» står, att liäggbären
kunna begagnas till bränvins- och
vinberedning, dock angifves ej sättet, deremot
angifves detta hos C. F. Nyman i »Sveriges
Fanerogamer», der det ä 2:dra delens 99 sida
heter: »Bären äro nästan äckligt sötaktigt
bäska (bittra, kärfva) och i större mängd
stoppande; kunna derför nyttjas vid
dyssen-teri o. d. Stenen är mycket bitter och,
liksom blad och blommor, rik på blåsyra. Om
bären torra eller färska läggas, krossade, på
vin, erhålles häggbärsvin, som liknar
körs-bärsvin, och om de destilleras med bränvin,
blir detta likt persikobränvin.»

Ett osvikligt medel mot råttor är ruskor af
häggblad; råttorna sky lukten liksom lukten
af rapsfrö. Landtis.

N:r 227. Om man emellanåt ingnider
läderkängor med tran, hålla de sig ständigt
mjuka. »Siri».

N-.r 232. Nog tror jag det finnes någon
väfbok, »der man kan få veta, huru mycket
varpgarn, som behöfves till en väf», och det
kiin man få besked om i en boklåda, men
då jag icke kan uppgifva någon, vill jag ändå
tala om for »Greta», hvad min mor lärde
mig.

Den tiden väfde man mest af hemspunnct
linnegarn, hvilket beräknades efter »sträng».
En sträng innehöll 12 s. k. »knäpp* och
hvarje knäpp 100 varf på harf vein. Endast
tåggarnet brukade vara hel sträng i b arf van,
blangarnet var deladt i två härfvor på
strängen.

Innan jag går vidare skola vi tala litet om
väfskeden. Man räknar ut och drager igenom
en tråd på ena sidan för bund och den andra
ior pasmar. 50 rör äro ett bund och 30 rör
cn pa8ine, så tre bund blir lika mycket som
5 pasmar.

Af en sträng linnegarn får man 20 pasmar
bred, 2 alnar lång varp eller också 2 pasmar
bred, 10 alnar lång, hvilketdera man tycker
går lättast att beiäkna efter.

Af 1 skålp. "bomullsgarn n:r 20 får man
ungefär 5 qvarter bred, 10 alnar lång varp
eller af en härfva 1 bund bred och 10 alnar
lång.

Det engelska linnegarnet, s. k. haspelgarn,
är i så stora härfvor att en sådan i det
närmaste motsvarar 11/2 sträng vanligt linnegarn.

Moster Stina.

N:r 233. Mät ut på väfskeden, huru många
bund det behöfs till tygets bredd, ty så
många bund man vill hafva, så många
härfvor tager man till varpgarn och far då 10
alnar; t. ex. om väfven skall vara 8 bund,
tager man 8 härfvor och får då 10 alnar. Vill
man ha 20 alnar och 9 bund, så tager man
16 härfvor o. s. v. »Siri».

N:r 234. Ett litet råd till 234, som jag
vill minnas klagade öfver, att inte salt kött
ville bli godt. Här följer ett recept enligt
kemisk sammansättning:

3 koksalt, V2 ® socker, 1 V2 lod
saltpeter och 20® vatten eller ungefär 3 ty8 kanna.
Laken kokas upp, skummas samt slås, kall,
öfver köttet; ligger detta i laken blott en
vecka, behöfves ingen vattenläggning, — skulle
detta ligga en längre tid får det vattenläggas
öfver natten. Det vatten, hvari salt kött skall
kokas, bör alltid koka upp, när köttet
nedlägges i grytan, ty då steloar ägghvitan och
förhindrar den köttsaft, som fins qvar,"att
uttränga. Lisen.

N:r 237. Jag för min del tror, att ni uti
denna sak gör klokast i att rådgöra med Gud
och ert samvete. Tror ni er med godt
samvete kunna ingå nämda förbindelse, torde
ni nog bli lycklig, men känner ni med er, att
det är mot Herrens vilja, bör ni ej göra det.
Det skulle ej finnas så många olyckliga
äktenskap, om man blott ville rätta sig efter
Guds vilja. Bed honom uppriktigt visa er
sin vilja i denna sak, öfverlemna er helt åt
honom med alla omsorger, och var viss, han
skall styra allt till en god utgång.

»SvtU.

N:r 253. Undertecknad, som lidit af
skrif-sjuka i hög grad, vill med nöje åt Magda
rekommendera samma kur, som jag sjelf
undergått : massage och galvanism en längre tid
å armen samt dessutom friskgymnastik 3
timmar i veckan. Finslca.

N:r 254. Undertecknad, som varit
husmoder på landet i 24 år, finner «Fru Annas»
matsedel ofullständig och delvis ej användbar,
hvarföre en matsedel insändes, huru tjenarne
bruka få i ett mindre hushåll i Stockholms
län.

Långpraktik behöfves ej, förrän man finner,
att det ställer sig för dyrt att enligt Fru
Annas matsedel gifva tjenarne »fläskkorf med
kroppkaka, makaroner, bruna bönor samt
stekt hafregrynsgröt», isynnerhet om
hushållet består af 5 à 6 drängar och dito
tjenarinnor.

På morgnar och eftermiddagar gifves kalle.
Dopp endast söndags- och helgdagsmorgnar.
Till frukost under vintern, socken dagarna,
stekt sill eller strömming, kokt potatis och
mjölkvälling, men om sommaren mjölk.
Söndag: frukost, presssylta med potatis samt
mjölk. Middag: färskt eller salt kött,
fruktsoppa, om qvällen, ugnspannkakor, lingonsylt
samt mjölk. Pannkakorna gräddas, under det
middagen anrättas, och värmas sedan till
qvällen. Till frukost och aftonvard gifves
alltid till hvarje tjenare en skifva smör, om
vintern bytes hvar annan gång med istersmör.
Måndag middag: stufvade gröna ärtor och
vattlagd sill, stekt i panna. Köttsoppa, kokt
af spadet å köttet sedan föregående dag.
Tisdag middag: fläsk och potatis samt någon
soppa. Onsdag^ middag: kabiljo eller annan
fisk, vintern kål, sommaren mjölk. Torsdag

Fröken Aglaé Pontus mottager till
inackordering unga flickor, hvilka
ämna vistas i Stockholm. God o.
moderlig vård utlofvas. Tillfälle till
daglig öfning i språk gifves.
Nybrogatan 14 B, 1 tr. [591]

HANDARBETE.

Undervisning meddelas åt damer o.
barn i alla finare handarbeten, såsom
knyppling, snörmakeri, guldbroderi,
hvitbroderi, fili gransarbete,
chattér-söm, broderi å plysch, siden o. kläde,
hålsöm, märkning, filet-guipure och
fornnordiska sömnader m. m.,
upprit-ningar å plysch, sammet m. m.
Färdiga arbeten till påseende. Fritt val
af arbeten och tid.

Frideborg- Iijungdalil, Gunilla Vilén,

28 Hamngatan, 3 tr. [594]

I WAAAAAAAdbAJ»

44:e bandet af Vitterlek innehåller:

Vid eldbrasan.

Berättelser af
Emile Souvestre.

Öfvers, af D:r C. O. Bergman.
Ett af Souvestres mest omtyckta
och spridda arbeten. För att hedra ►
minnet af Souvestre såsom »den
gaynrikaste författarena, har
Franska akademien till hans
efterlefvande utlemnat det Lambertska
priset. (G. 261S6) |Ö92]

Aktiebolaget Hiertas Bokförlag.

frrvTtryyry^

S 1111 e t s a r e u

B. BESKOW

mottager, adress Göteborg, beställ- |
ningar å linare stålarbeten från j
de billigaste priser.

I Passande julklappar!

■ Priskurant pr omg. franko. Obs.! 1
I Beskow har aldrig något till
försälj-i ning i butik, utan utför endast
ar-i beten på beställning.

’ [597] (N. A. B., Gbg, 2427x2) j

26 Regeringsgatan 26
Regeringsgatan Goda * pOSKAfl till billiga priser hos K. F. ÅLUND, Stockholm. y Drottninggatan BÄ___
26 Drottninggatan 26

Specialaffär för
Kaffe, The, Cacao,
Chocolad och Socker.
Rekommenderar sitt rikhaltiga lager
af nyinkomna Kaffe- och Thesorter
till billigaste priser [589]

»ttvtttttt^TTTT

Sidentyger | nu inkommet I Sidentyger
ett rikhaltigt lager

af

Svarta och. Kulörta

SIDENTYGER

F. W. Campanius

4=3 VESTERLÅNGGATAN 43. [sgs] j
^Solida qvalitéer| I Lägsta priser

>Ty, billig, daglig Iiufvudstadstitlniiig är

Stockholms-Tidningren,

som är sjelfständig, frisinnad, pålitlig och vaken samt har rikhaltig
nyhels-och telegramafdelning i likhet med andra, dyrare tidningar. Bland de mycket
talrika medarbetarne äro flere af landets bästa pennor. Tidningen, som barett
vårdadt innehåll, lemnar dessutom intressant och omvexlande läsning för
familjekretsen, för hvilken den under de långa vinterqvällarne blir mycket
välkommen. Den 1 Dec. börjas ny, intressant följetong. Tidningens pris för
helt år är endast 3 kronor (I öre pr nummer), hvartill kommer postafgiften,
60 öre. På prof lemnas den nya tidningen under December för endast 15
öre (för 24 nummer!), hvartill kommer postafgiften 20 öre.
Profprermme-rcra derför nu genast (sä att alla numren erhållas) å närmaste postanstalt med
endast 35 öre för December å

Stockholms-Tidningen.

(G. 26333) [602]

Mot 100 kr. £*££*£

inackorderad i ett bildadt hem, der hon
kan vara frun till sällskap och någon
hjelp. Keflekt. torde för vidare
lipp-lysn. sända svar t. ^1870», Sköfde, p. r.

[603]

mm

Min nya priskurant
| öfver rikhaltiga förråd^
af alla slag-s

|plantskoie^Ä^r

artiklaM»^

N. P. JENSEN

MAGASIN:
33 Drottninggatan 33.

Fabrikaterna tillverkas af
finaste nysilfver och efter äkta
silf-verfason, med stark försilfring
och förgyllning. Afnötta och
skadade pjeser emottagas till
reparation, försilfring och
förgyllning; gammalt silfver tages i
utbyte mot högsta pris. Äfven
mottagas reqvisitioner från
landsorten, hvilka med skyadsamhet
expedieras. [599]

A. Bræse. |33

Husmödrar!

Försöken Tfi. Winborg & C:is
Stockholm tillverknngar af

Concentrerad
Ättika

på flaskor för
utspädning.

Senap,

blandàd efter engelsk
och fransysk smak,
flere sorter.

Beefsteaksauce.
Soja,

flere gånger
prisbelönade och fullt
jemförliga med de
bästa utländska fabrikat.
Tillhandahållas hos Hrr specerihandlare. [95]

GUSTAF HOLMBLOM

ÉKAPP-FÅBBIK

38 Vesterlånggatan 38

Nedra botten, I o. 2 tr. upp.
_,,__„__lc—..ü^L

U1- -II- -H=±i=ll-J’-I3I-"—1CJ

(Hushålls-(Smör.

Verkligt godt finskt sommarsmör i
byttor om 40 kilo passande för hushåll
hos E. Öhmans Söner & Co-,
[G. 6168] Slussplan 63 B, Stockholm. [564]

XCELSI0R-

TE.

Direkt från Hankow (China)
im-porteradt, oförfalskadt Te af 1889
års skörd, i flere utsökta,
aromatiska och prisbilliga qvalitéer.
Försäljes packadt i bleckburkar,
kartonger och silfverstanniol genom
Specerihandlarne.

En-gros-lager hos
Otto Dahlström & Komp.

[524]

Eascelsior-Te.

426

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 10:34:41 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/idun/1889/0430.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free