Iduns kokbok / 522 (1911) Author: Elisabeth Östman - Tema: Cooking Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Om dukning och servering

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

så att vidstående figur uppstår.
Servetten vikes nu i mitten vid
den punkterade linjen, så att
kanten F G föres tillbaka, och
man får då följande figur,
bestående av två trekanter åtskilda
från varandra av
en fals. Nu
återstår endast att
vika in hörnen A
och G. Hörnet G vikes därvid in bakom kanten E K och hörnet A in bakom
kanten F B, vardera på sin sida om falsen. Om dessa två veck göras precis i
punkterna F och B är »Biskopsmössan» klar.


4. Franska liljan:


Sedan servetten
brutits efter linjen AD,
vikas både hörnet A
och hörnet D upp till
hörnet B. Man för
då vidstående figur
F B G K. Alla de tre



nedersta hörnen F, G
och K vikas bakåt så
mycket, att servetten,
sedd bakifrån, ser ut
som på figuren överst
till höger. Nu vikes
den understa delen av
servetten åter framåt,
och då har servetten,
sedd framifrån,
antagit det utseende,
som figuren här
bredvid utvisar.
Om man nu rundar
servetten genom
att vika in kanten
M O i vecken vid
L N samt slutligen
arrangerar flikarna vid B som på fotografien har man »Franska liljan
färdig.


5. Lådan: Servetten vikes som i n:o 2 till en
rektangel M N O P. Denna vikes dubbel i linjen
F H. Det sista vecket pressas till hårt, varefter
servetten vikes upp, så att man får den ursprungliga
rektangeln M N O P. Sidan F N vikes ned mot linjen
F H, likaså sidan F M, så att M och N mötas i punkten
R och servetten får vidstående utseende. Sidan R P
vikes upp till den utvecklade linjen, likaså sidan R O.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>