Iduns kokbok / 523 (1911) Author: Elisabeth Östman - Tema: Cooking Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Om dukning och servering

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Denna vikning upprepas ännu en gång. så att man viker i den streckade
linjen, och hela vecket således kommer ovanpå detsamma. Därefter vändes
servetten helt om, och sidan H S vikes ned mot linjen F H, likaså sidan H F.
så att S och T mötas i punkten F, och lådan är färdig.

6. Tuppkammen: Servetten brytes först i linjen F H, därnäst i linjen
K G, så utt linjen H D täcker linjen
F B. Överst till höger i den så
sammanvikna servetten ligger alltså hörnet D.
Den trekant, av vilken D utgör det enda
lösa hörnet, veckas nu i små lika breda
veck upp emot linjen H G och vikes
över denna linje. Därigenom har en ny
trekant E C H blivit fri med hörnet C
överst till höger och nu veckas denna
trekant även den ihop i små lika breda
veck upp emot linjen H G, till dess
den kommer att ligga mitt emot den
sammanveckade trekanten G H D.

Nu har servetten antagit en form
som utvisas av vidstående figur. Då
vi nu vika servetten efter linjen K A
(K B) och sticka in flikarna K och AB
i varann, är tuppkammen färdig.


7. Haröron: Precis som vid »Franska liljan» vikes servetten till
fyrkanten B F G K, men endast nedersta hörnet K vikes bakåt så mycket, att
hörnet K precis kommer in till fyrkantens mitt. Medan tills vidare de två
flikarna A och D lämnas orörda, vikas hörnen B och G (vilka ju ligga
tillsammans bakom flikarna A och D) in bakom dessa två flikar. Härigenom
tager servetten en skepnad, vilken framgår av ovanstående två figurer. Nu
vikas hörnen F och G framåt, så att de mötas precis på mittlinjen (A D z).
Nu återstår endast att sticka in hörnet, y i vecket vid hörnet x. och sedan
man givit »öronen» D och A en lätt böjning är servetten färdig.


Baksida


Framsida

8. Ljuset: Servetten vikes i en trekant efter linjen A D, och denna kant
vikes upp ungefär 2 cm. Servetten vändes helt om, hörnet A vikes in till

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>