- Project Runeberg -  Slavia. Kulturbilder. Från Volga till Donau /
48

(1896) [MARC] Author: Alfred Jensen
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Första boken. Från Volga till Weichsel (Ryssland) - 2. Petersburg och Moskva

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

skränka sig till ett minimum, ehuru han
å andra sidan kan utsväfva i den vildaste
omåttlighet, om tillfälle yppar sig. Med
det likgiltigaste förakt för kolera eller
dylikt tuggar han på sina råa gurkor,
arbuzer (vattenmeloner), bär och andra
vegetabilier, och alla varningar eller
hälsoföreskrifter återstudsa mot hans religiöst
inrotade avos (»kanhända»!). Kanske blir
han sjuk, om han äter skämd frukt, och
i så fall är det Guds vilja. Men kanske
bekommer det honom ej illa, och då har
han ju dubbel anledning att göra
korstecken vid närmaste helgonbild.

Får han därtill en portion het
kålsoppa med en bit senigt oxkött i, känner
han sig öfverlycklig. All annan mat är
ett öfverflöd, som lätt kan undvaras,
favoritsoppor äro i ryskan enstafviga och
alls icke svåra att uttala, ehuru de med det klumpiga tyska
beteck-ningssättet se något konstiga ut för ögat: den ena heter schtschi,
den andra borschtsch. Någön annan skillnad mellan schtschi och
borschtsch har jag ej lyckats finna än att schtschi är något tjockare
och mindre sur än borschtsch. Den, som för resten vill göra den
angenämaste bekantskapen med någon af dessa kålsoppor, tillrådes
att i Warschau beställa en af polackarnes nationalrätter, barszcz
litewski.

Detta är sagdt i förbigående blott för att visa, huru små de
materiella krafven äro i Ryssland och huru jämförelsevis lätt de
därför borde kunna fyllas. Men huru är det i verkligheten!
Betrakta de utsvultna skepnaderna på Skälmtorget! Gif akt på de
ömkliga skuggor, som smyga kring på lumpmarknaden i Kitai-gorod,
Moskvas city! Kasta en enda blick på de lefvande trasor, som krälande
likt ohyra tigga på Kreml, vid Strastnoj-klostret och andra kyrkliga

Gattyp från Moskva.

Namnen på hans båda

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Wed Dec 20 20:28:10 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/jaslavia1/0063.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free