Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Första delen - X
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
— Å, ostron. — Stepan Arkadjevitj funderade.
— Kanske vi skulle ändra vår plan, Levin? — sade han
och lät sitt pekfinger vila på matsedeln. I hans ansikte
stod en allvarlig tvehågsenhet att läsa. — Är ostronen
bra? Tag reda på det.
— Det är ostron från Flensburg, ers nåd, från Ostende
finns det inga.
— Ja, Flensburgsostron kan ju vara bra, men är de
färska?
— De kom in i går.
— Nå, om vi då skulle börja med ostron och så lägga
om hela planen? Vad tycker du?
— Gärna för mig. Jag tycker bäst om kålsoppa och
gryngröt, men det kan man ju inte få här.
— Skall det var gryngröt à la russe? — frågade
tataren och böjde sig över Levin som en barnjungfru över ett
barn.
— Nej, skämt å sido, vad helst du bestämmer dig för,
är det bra. Jag har åkt skridskor och har stor matlust.
Men tro inte, — tillade han, då han märkte ett tecken till
missnöje i Oblonskijs ansikte, — att jag inte förstår att
uppskatta ditt val. Jag kan också finna behag i att äta bra.
— Ja, det skulle bara fattas! Vad man må säga, så
är detta ett av livets behag, — sade Stepan Arkadjevitj. —
Nå, så giv oss, min vän, två dussin, nej, det är för litet,
tre dussin ostron och så grönsakssoppa.
— Printanier, — inföll tataren. Men Stepan
Arkadjevitj ville icke låta honom ha nöjet att få rätterna nämnda
vid franska namn.
— Grönsakssoppan, du vet. Sedan piggvar med tjock
sås och så... rostbiff, men se till att den blir förträfflig.
Sedan kapun, ja, och så inlagd frukt.
Tataren, som erinrade sig Stepan Arkadjevitjs vana att
icke nämna rätterna efter den franska matsedeln,
upprepade icke efter honom var rätt för sig, men kunde sedan icke
neka sig nöjet att högt gå igenom hela beställningen efter
matsedeln: »potage printanier — turbot sauce Beaumarchais
— poularde à l’estragon — macédoine de fruits», och
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
