- Project Runeberg -  Kemiskt hand-lexikon /
92

(1883) [MARC] Author: Per Teodor Cleve - Tema: Reference
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Digestivsalt ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

92

Dricksvatten

gen af vattnets halt af organiska
ämnen, att de senares skadKghet
icke beror af qvantiteten, utan af
qvaliteten, hvilken åter icke kan
ådagaläggas genom kemisk
undersökning. Ingen kan med fog påstå,
att de gulaktiga humusämnen, som
finnas i vatten, hvilket silat genom
humusrika jordlager, verkligen äro
’skadliga-.’ for hälsan. De skadliga
Organiska ämnena äro bakterier och
deras sporer, hvilka den kemiska
undersökningen icke förmår
upptäcka, men som deremot någon gång
gifva sig till känna genom den ruttna
lukt och smak, som dåligt vatten
efter någon tids förvaring i slutna
kärl i mörker antager.
Salpetersyrehalten har man ansett som
skadlig i dricksvatten, och man har t.
o. m. velat bedöma dricksvattnets
beskaffenhet efter salpetermängden.
Det är dock tydligt, att
salpeterhalten i och för sig är af ingen
skadlig inverkan på organismen, då
den intages i så små mängder som dem,
hvilka förekomma i vatten, att de flesta
källvatten och brunnsvatten
innehålla i mindre eller större mängd
salpeter, som deremot icke finnes i
de som dricksvatten i allmänhet
o-dugliga sjö- och flodvattnen.
»Salpetern härleder sig från förstörda
animaliska ämnen, och derför är
ett vatten dess mer ursprungligen
förorenadt af förruttnande ämnen, ju
mer salpeter det innehåller», så
resonerar man, då man bedömer
vattnet efter salpeterhalten, och detta
är fullt riktigt; men salpeterhalten
visar äfven att de ämnen, som
ursprungligen orenat vattnet, blifvit
under vattnets filtrering genom
sand-och jordlagren oxiderade eller
förbrända, således oskadliggjorda.
Bedömes dricksvattnets godhet efter
salpeterhalten, så lägger man till
grund för bedömandet icke de äm-

nen, som faktiskt finnas i vattnet,
utan dem, som möjligen en gång
funnits och af hvilka endast de
oskadliga förbränningsprodukterna
återstå. Man har äfven (Frankland)
sökt bedöma dricksvattnets godhet
efter de i detsamma befintliga
mängder qväfve i organiska föreningar
— en princip, som, om den vore
praktisk utförbar, säkerligen skulle
lemna det bästa svaret på frågan
från kemisk synpunkt. Emellertid
äro de mängder organiskt bundet
qväfve, som vanliga dricksvatten
innehålla, så minimala, att
bestämningarna, hvilka för öfrigt äro
svåra att utföra, icke kunna
lemna särdeles pålitliga resultat.
Halten af ammoniak är i dricksvatten
i allmänhet ytterst ringa, men
anger, då den är någorlunda stor,
närvaron af ofullständigt syrsatta,
förruttnande animaliska ämnen. Om
ammoniakmängden är stor, bör
vattnet anses dåligt. Som allmänt
resultat torde man kunna draga den
slutsatsen, att i de flesta fall
vattnets färg, smak och lukt (efter en
tids förvaring i mörkt rum), klarhet
eller frånvaron af mekaniskt
uppslammade ämnen, hvilka efter
någon tids förvaring afsätta sig som
en bottensats, är fullt
tillfredsställande för bedömande af godheten
och att de kemiska
undersökningarna i allmänhet icke kunna gifva
mer upplysande svar på frågan
huruvida vattnet är hälsosamt eller
ohälsosamt, hvilket beror på från- eller
närvaron af ämnen, som ej äro
tillgängliga för rent kemiska prof. Se
Almen, »Huru bör ett dricksvattens
godhet bedömmas från sanitär
synpunkt?» (Sv. läkaresällsk. handl., II,
del 3), Ekman, »Studier öfver
sötvatten och deras analys» (i Öfvers,
af Vet.-akad.s forhandl. 1882, N-o 5),
Kubel-Tieman, »Anleitung zur un-

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Jul 3 21:12:48 2016 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/kemihlex/0098.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free