Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Hafsvatten ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Hepar—Honing
157
Hépar, lefver. IT. su’lfuris,
Svafvellefver.
Herapatlt, en vackert grön,
me-tallglänsande förening af jod och
kininsulfat. Den polariserar ljus
och kan användas till
polarisationsapparater.
Heteromorfi, några kroppars
egenskap att kristallisera i
oförenliga kristallformer, dimorfi, trimorfi.
Hippursyra, CH2 (NH.C6H5
CO) CO2 H, benzoylglykokoll, en i
gräsätande djurs urin ymnigt, men
i mänskourin endast till små
qvantiteter förekommande syra. Den
erhålles, om färsk häst- eller kourin
blandas med kalk och uppkokas,
hvarpå den filtrerade lösningen
hastigt afdunstas och försattes med
saltsyra. Hippursyran utfaller då
i form af nålar, hvilka efter
om-kristallisering bilda långa, hvita, i
kallt vatten svårlösliga prismer.
Med baser bildar den salter, som i
allmänhet kristallisera. Vid
kokning af hippursyra med
klorvätesyra eller alkalier bildas, under
upptagande af vatten, benzoesyra och
glykokoll. Samma sönderdelning
inträffar i ruttnande urin, hvarför
man ur sådan urin erhåller
benzoesyra i st. f. hippursyra.
Hippursyran kan med konst framställas af
glykokoll, zinkoxid och
benzoyl-klorid eller af benzamid och
mono-klorättiksyra. En ko afsöndrar på
24 timmar öfver 50 gr.
hippursyra.
Hjorthorn utgöres af
limgifvande ämnen, blandade med fosfat, och
är således af samma kemiska natur
som ben. Det användes till gelé
samt ger vid torr destillation
ammoniumkarbonat (hj orthornssal t)
och en vidrigt luktande olja,
Dippels olja (se d. o.).
Hjärnan innehåller en stor
mängd vatten, den hvita substansen
i mänskohjärnan 68—72 %, den
gråa ungefär 83 %. Af de fasta
ämnena utgöras i oxhjärnan 55 %
i gråa och 25 % i hvita substansen
af albumin och limgifvande ämnen,
19 % i gråa och 52 % i hvita af
kolesterin. Öfriga beståndsdelar äro
protagon, cerebrin, mineralsalter och
små mängder andra, föga kända
ämnen.
Hoffmanns droppar, blandning
af 1 del eter och 2 del. sprit.
Holländska vätskan, de
holländske kemisternas vätska,
etylenklorid.
Holmium, ett ännu icke i rent
tillstånd framstäldt grundämne, som
ledsagar erbium och liksom denna
metall ger salter, hvilka ega ett
karaktäristiskt absorptionsspektrum.
Homologa serier benämnas
inom organiska kemien serier af
ämnen, hvilka likna hvarandra i
kemiska förhållanden och äro så
sammansatta, att de skiljas från
hvarandra genom -f- eller — n
antal grupper CH2. Tillvaron af
dylika serier uppmärksammades 1842
af Schiel. Dessa serier uppkomma
derigenom, att i något ämne, kolväte,
syra, alkohol o. s. v., radikalväte
ersattes af metyl CH3; så t. ex. är
sumpgas CH4 och dermed
homologa kolväten C2 H6 = CH3-CH3,
C3H§ =CH3-CH2-CH3 o. s. v.
Hvarje homolog serie har en
allmän formel, t. ex. de nyss anförda
kolvätena CnH2n + 2.
Uppställandet af homologa serier har i hög
grad underlättat den organiska
kemiens studium, emedan homologa
ämnens reaktioner och metamorfoser
i allmänhet äro likartade.
Honing {Honung) innehåller
17—20 % vatten, växlande
mängder dextros, lævulos och rörsocker
samt dessutom smärre mängder vax,
färgämnen och flyktiga oljor.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
