Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kamfener ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Kanonisering—Kautsjuk
197
syregas i de flesta syror.
Kalium-och natriumsalterna sönderdelas ej
vid glödgning, de öfriga deremot
i kolsyra och metalloxid mer eller
mindre lätt, beroende af metallens
mer eller mindre elektronegativa
natur.
Karboniséring, Karburering,
tekniskt förfarande att mätta luft,
vätgas eller dålig lysgas med ångor
af benzol, träolja eller gasolja och
derigenom göra dem bränbara med
lysande låga.
Karmin. K. rödt, färgämne ur
konsjonell, beredes genom
konsjo-nellens kokning med alun och den
hett filtrerade lösningens afsvalning
i flata *kärl. Efter några dagar
afsätter sig en vackert röd fällning,
hvilken torkas i skuggan. Det så
erhållna karminet utgöres af
kar-minsyra (en glykosid af formeln
C17H18O1O) med litet lerjord och
kalk. Det begagnas till färgning
af konditorivaror, till rödt smink
och rödt bläck. — K. blått,
kali-och natronsalterna af
indigoblåsvaf-velsyra. — K. grönt, blandning af
indigokarmin och pikrinsyra.
-Kasein, Ostämne, ett i mjölk
förekommande ägghviteämne, som
utmärkes genom en halt af fosfor
(0,85 %) och genom lösningarnas
egenskap att icke koagulera vid
upphettning, men väl vid beröring med
löpe. I rent tillstånd är det ett
hvitt pulver, som är olösligt i
vatten och lösningar af neutrala salter,
men som lätt löses i svagt alkaliska
vätskor, t. o. m. i vatten, hvari
man uppslammat kalciumkarbonat.
Lösningar af kasein ha egenskapen
att lösa kalciumfosfat. Dessa
lösningar, som äro hvita eller
opali-serande, liksom mjölk, öfverdragas
vid kokning med en hinna, alldeles
som mjölk. Syror fälla dessa
lösningar, men fällningen löses i öf-
verskott af syra (mindre lätt af
ättiksyra). Kasein sönderdelas lätt af
alkalier, hvarvid svafvel aflägsnas.
Lösningar af kasein, som hålla
kalksalter, koagulera för löpe, hvarvid
ett olösligt hvitt ämne, ost, utfälles
och ett peptonartadt ämne till
mindre mängd stannar i lösningen.
Kasselgrönt, Schweinfurtgrönt
(se d. o.).
Kasselgult. Se Blyklorid.
Kasselsvart, bensvärta. Se
Benkol.
Kastörolja, Ricinolja (se d. o.).
Katalytisk kraft benämdes af
Berzelius den kraft, som antogs
verksam vid sådana kemiska förlopp,
vid hvilka ett ämne, utan att själf
undergå förändring, orsakade
förändringar hos ett annat, t. ex. då
fint fördelad platina föranleder
förening af syrgas och vätgas, då
utspädda syror förvandla stärkelse till
drufsocker o. s. v. Man behöfver
icke antaga den katalytiska kraften
som en särskild kraft, emedan de
ifrågavarande fenomenen kunna på
annat sätt förklaras, dels på grund
af termiska förhållanden, dels såsom
serier af ständigt upprepade
föreningar och sönderdelningar.
Katéku, Terra japönica,
garf-ämnehaltigt extrakt af veden till
Aeaeia Catechu (fam. Mimoseæ) i
Indien eller af Uncaria Gambir
(fam. Bubiacece) på Sumatra.
Ka-teku utgöres af ett kristalliserande
ämne, katekin, C19H18 O8, och en
garfsyra, katekugarfsyra. Kateku
användes till garfning och i färgerierna.
Katod. Se Elektrolys.
Kauriharts. Se Kopal.
Kautsjuk, Gummi elasticum, är
ett i mänga växters mjölksaft
förekommande ämne, men finnes
emellertid endast i ett mindre antal
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
