Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 4. Stek
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
lägger den tvärgående parten, som ligger under
halvslaget och som skall bilda öglan, tvärs över
korken och kränger halvslaget runt halsen på
flaskan under den fals, varmed halsen slutar
upptill, åtsamsar det hela och avslutar
överbindningen genom att förena ändarna över korken med
en råbandsknop (se denna!): apotekarknut. Ännu
stadigare, ehuru icke fullt så bekväm, blir
överbindningen, om man gör en mycket lös överhandsknut,
tar dess bukt ut mellan de två parterna i dess kryss,
sätter bukten över korken och de två nämnda
parterna omkring halsen på flaskan, en på vardera sidan,
åtsamsar det hela och förenar ändarna över
korken med en råbandsknut. Med en sådan ut- och
invänd överhandsknut gör man också en s. k.
»påslagning» omkring och under t. ex. en tunna, ett
kärl i allmänhet, som skall bäras, hissas o. s. v.
Denna påslagning beskrives redan för halvtannat
tusen år sedan av den grekiske läkaren Oreibasios
(se åttonde kap.!) under namnet brókhos boukolikós
eller sandálios, d. v. s. herdeknut, sandalknut (eller
-slynga). Om påslagningen åtsamsas, bildas en fast
ögla (se längre fram under dessa sid. 71) och det
må tills vidare lämnas därhän, huruvida »brókhos
boukolikós» användes på det ena eller andra sättet.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
