Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 3. Rotfruktsväxter
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
De egentliga rotfrukterna äro tvååriga; första året
utvecklas endast rotblad, och daningen af växtsubstans är
koncentrerad till roten, som särskilt i den kultiverade
jorden antager betydande dimensioner. Äfven hos de
vilda växter, från hvilka åkerrotfrukterna härstamma,
och dessas samsläktingar iakttages en liknande
utvecklingsgång, och den naturliga afsikten härmed är att
uppsamla ett näringsförråd för kommande år, till hvilket
dessa växters viktigaste utveckling, den af blomma och
frukt, är förlagd. Af nyss antydda inneboende
egenskap att alstra en på lättlösliga näringsämnen, socker,
stärkelse m. m., rik rotmassa har man alltså begagnat
sig i jordbruket, där rotfrukterna odlas såsom ettåriga
vårsädsväxter.
För vinnande af frö för rotfruktsodlingen i stort
bevaras rötter i frostfritt och luftigt läge öfver vintern samt
utplanteras följande vår, hvarefter fröskörden försiggår på
sensommaren eller hösten. Att fröodlingen i Sverge ej
vunnit en utveckling, som svarar mot
rotfruktsproduktionen, beror ej alls af klimatiska orsaker, utan är
uteslutande att tillskrifva samma oföretagsamhet, som värkar
hämmande på vår fröodling i allmänhet, trots bevisligen
just vårt klimat äger alldeles speciella förutsättningar i
detta fall. De frövaror, som produceras i vårt land, äga
sålunda obestridliga företräden framför sådana från sydligare
trakter genom den större »fröhärdighet», som åtföljer
den nordligare produktionsorten.
Med undantag för hvitbetan (sockerbetan) äger man
ej några säkra uppgifter om de olika rotfruktsväxternas
totalafkastning i Sverge. Totalskörden af alla rotfrukter
beräknas till omkring 13,000,000 hektoliter, vägande cirka
8,500,000. deciton, däraf respektive 9,000,000 hl. och nära
6,000,000 deciton komma på hvitbetsodlingen. Malmöhus
län står ojämförligt främst ej blott i fråga om
hvitbetsodlingen utan äfven rotfruktsodling i allmänhet, därnäst
kommer Skaraborgs län med 800,000 deciton rotfrukter
till foder. Kopparbärgs jämte de norrländska länen odla
minst rotfrukter, och i Norrbottens län tyckes ingen sådan
odling förekomma. För närvarande arbetas dock
framgångsrikt på rofodlingens införande i norra Sverge.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
